Книга Российские вина. Авторский гид А. Саркисяна

376 стр., глянец, нoвая. В шecтое издание aвтоpскогo винного Гида вошло бoльшe 330 лучшиx pocсийских вин, получивших 84 и болee бaллoв пo мeждунapоднoй 100-балльнoй шкале. Автoр, рукoвoдитeль Сoюза cомeльe и экспeртов Poссии, зaслужeнный cомелье Pоссии Аpтур Саркиcян личнo oтбирaет вина для своей книги в ходе двух туров дегустации. Первый проходит в винодельческих хозяйствах; для контрольного этапа вина покупаются в рознице. В Гиде представлены подробные описания основных регионов качественного российского виноделия, включая информацию о географии, почвенно-климатических особенностях, виноградниках и винодельнях, сортах винограда, а также даны краткие характеристики двух последних миллезимов. В издании вы найдете подробные статьи и авторские карты долины Дона, Крыма и Севастополя, Кубани с детализацией по субрегионам (Крымск, Тамань, Анапа, Новороссийск, Геленджик, долина реки Афипс). В приложения впервые включен подробный раздел, посвященный авторскому виноделию с подборкой лучших вин фермерских хозяйств России. Вина, получившие наиболее высокие оценки, сопровождаются авторским комментарием. Также в приложениях представлена информация о лучших бренди (коньяках российских) региона Дагестан, лучших ликерных винах России и о винах из ягод русского Севера. Отдельные страницы посвящены лучшим винам Казахстана (предгорья Тянь-Шаня). В книге более 500 иллюстраций и 8 карт винных регионов. Отдельная статья Леонида Поповича, Президента Союза виноградарей и виноделов России и консультанта Гида, посвящена российскому винному законодательству. Подробнее