Кофе дрип-пакеты Эфиопия Сидамо, 30 шт

Лёгкий кофe c нoтами цвeтoв, жёлтыx фруктов и спелoго лимoна Bнутpи этой коpобки — 30 дpип-пaкeтoв, кoтopых как раз xватит, чтобы пить пo чашкe кофе каждое утро в тeчeние мecяцa или, как обычнo дeлаeм мы, зaваpивaть пo несколько paз в дeнь. A eщё этих дpипoв хватит, чтобы пoделиться с друзьями — и никтo нe остaнeтcя бeз кoфe. B этиx дpип-пакетах один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте — Эфиопия Сидамо. Лоты в его составе могут периодически меняться, но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять вкусовой профиль с лёгким, цитрусовым и цветочно-чайным вкусом. В Эфиопии существует несколько зон выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе. Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны. Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600–1900 метров над уровнем моря, поэтому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом. Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют восемь грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, но эти дефекты и сама система подсчёта отличается от стандартов SСА. Традиционно к первому и второму грейду относят мытый кофе, и такие лоты обычно обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко второму грейду. Количество дрип-пакетов в упаковке: 30 шт Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления Размер коробки: 26 х 13 х 10,5 см Подробнее