Основы Кулинарного искусства, 2 книги

Основы Кулинарного искусства, 2 книги, шеф-повар Рон Каленьюик Старая цена 40$ 400 страниц. Твёрдая обложка. Отличное состояние. В наличии также вторая книга данного автора"Всевозможные рецепты пиццы и макаронных изделий"(старая цена 40 $) Не столько книга,сколько раритет,который был напечатан в Америке на Великом и Могучем русском! Шеф-повар Рон Каленьюик - мастер кулинарного искусства ! Господин Каленьюик является преподавателем и консультантом в области гостиничного и ресторанного бизнеса, а также президентом Североамериканского института современной кухни. Кроме того, несколько ресторанов, где работал или владельцем которых был Рон, были удостоены национальных наград. Рон не только талантливый повар, но и автор уникальных рецептов во всех областях кулинарии. Говорим ли мы о традиционной или современной, праздничной или повседневной кухне - блюда по его рецептам практичны и просты в приготовлении. Подробнее