Поcтавляем кофeмашины для бизнeса Uniсum RU NЕRO СH от oфициальнoго дилepа. | B нaличии | Быcтpaя дoставка по Роccии
Пpoфeccиoнальный уpовeнь напитков наcтольной кoфeмaшины RuNеro СH не уcтупaет не только вкусу напитков из cуперaвтoматов, но и вкуcу cвежeпpиготовлeнного кофe из прoфeсcиoнальных автоматических кофемашин.
Это подтверждает эксперимент.
Однажды мы пригласили пять экспертов для проведения «слепого тестирования» напитков. Для теста использовались разные типы кофейных машин, идентичное зерно, дозировку и температуру приготовления напитка. В результате эксперимента ни один из пяти участников, оценивавших напиток, не почувствовал существенной разницы, и ни один не отгадал, что напиток №2 приготовлен в нашей настольной кофемашине. За счет мелкого помола кофейных зерен напиток, приготовленный в кофемашине RuNеrо СН, получает тот самый глубокий вкус, нужную плотность и такой насыщенный аромат.
— Габариты (в х ш х г): 830 х 380 х 476 мм.
— Вес: 55 кг.
— Напряжение питания: 220-230 В / 50 Гц.
— Потребляемая мощность: 1800 Вт.
— Количество контейнеров кофе: 1
— Количество контейнеров растворимых ингредиентов: до 3
— Емкость канистр:Зерновой кофе - 1 кг.Молоко - 1,5 кг (гранулы – 0,75 кг).Шоколад - 1,5 кг (гранулы – 0,75 кг).Ванильный капучино - 1 кг.
— Количество напитков: до 16
— Возможность использовать более мелкий помол (сравнимый с помолом, используемым в профессиональных кофемашинах) для лучшей экстракции.
— Визуализация напитков, как в профессиональных кофемашинах (плотность, размер, цвет крема).
— Настройка Вrеw rаtiо в настольном автомате, как в профессиональной кофемашине (время пролива, дозировка кофе, вес напитка).
— Отлично справляется с арабикой, сохраняя вкус, плотность и максимально раскрывая вкусовые дескрипторы этого сорта кофе.
— Варианты дозировок напитков: 150 / 250 / 300 мл
— Водоснабжение: автономное/центральное
— Стабильно «держит» настройки.
Описание и характеристики кофейной группы
Кофемашина RuNеrо СН комплектуется новой быстрой профессиональной кофемолкой с тонкой регулировкой помола:
— Плоские жернова производят равномерный помол;
— Скорость помола до 3 гр. в секунду при размере крупинок 230 микрон;
— Шаг калибровки дозировки: 0,1 гр.
— Дозировка кофе без дозатора. Меньше шума, быстрый процесс подготовки к приготовлению напитка;
— Тип и диаметр жерновов: плоские, диаметр 64 мм;
— Материал: Сталь;
— Производительность до 300 порций/день;
О кофейной группе
— Настраиваемая индивидуальная дозировка от 6 до 20 гр. для каждого напитка.
— Контролируемое параметрами рецепта усилие сжатия таблетки от 10 до 30 кг. Позволяет настраивать баланс между качеством экстракции и скоростью приготовления.
— Контролируемое параметрами рецепта увеличение объема камеры после предсмачивания для возможности набухания кофейной таблетки.
— Отжим кофейной таблетки после приготовления для уменьшения сырости в контейнере отходов.
— Вертикальное расположение камеры для равномерного распределения кофейного порошка в таблетке.
— Простота снятия для промывки.
— Автоматический механический сброс излишек кофе перед закрытием группы во избежание переполнения.
— Диаметр камеры: 42 мм.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияДля производства напитков
- Тип оборудованияКофемашины
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса