Облacти применeния: Особенности:
MИКCЕР планeтaрный Starmiх PL20CN2V
Mикcep планетарный STАRМIX РL20CN2V пpедназначен для пригoтовления paзличных видoв тeстa, взбивaния сливoк, кpeмов, пеpeмешивaния мяснoгo фарша и каpтoфельного пюрe.
— Замeс тeста
— Bзбивaние cливoк, кpeмов
— Пepемешивание фарша, пюре
— Съемная дежа
— Электромеханическая система управления
— Кнопка аварийной остановки
— Регулятор скорости
— Таймер
— Планетарный механизм обеспечивает полный контакт месильной насадки со всем содержимым дежи во время каждого оборота вала
— Дежа оснащена предохранительной металлической решеткой, которая позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла
— Защитная крышка, дежа и месильные органы - нержавеющая сталь
Основные характеристики
Установка напольный
Объем дежи 20 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 2
Скорость вращения венчика от 155 до 311 об/мин.
Напряжение 380 В
Мощность от 0.42 до 0.8 кВт
Ширина 564 мм
Глубина 782 мм
Высота 1317 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Вес (с упаковкой) 135 кг
Цвет серый, оранжевый
Страна производства Италия
Наша компания занимается оснащением пекарен и кондитерских.
Тестомес. С помощью тестомеса замешивают песочное, бисквитное, дрожжевое тесто. В наличии широкий модельный ряд новых и восстановленных, в отличном состоянии тестомесов.
Основные виды техники для хлебопекарен
— Тестораскаточные машины – ручное или высокотехнологичное оборудование для создания равномерных тестовых листов.
— Тестозакаточные машины – хлебопекарная техника для обработки заготовок с целью придания продолговатой или цилиндрической формы.
— Конвекционные печи – специализированные жарочные шкафы с рабочими камерами, которые оснащаются системами принудительного воздуходвижения.
— Печи для пиццы – оборудование для приготовления популярного итальянского блюда согласно традиционной или видоизмененной рецептуре.
— Прессы для пиццы – вспомогательные устройства различной стоимости для создания круглой поджаристой корки на крастах.
— Конвейерные печи для пиццы – производительное оборудование для массового приготовления, которое отлично подходит для средних или крупных предприятий.
— Ротационные печи – техника для производства и выпечки хлеба с конвекций и вращающимися тележками для обеспечения равномерного пропекания.
— Тестоделители – современное оборудование для объемного разделения и округления заготовок.
— Тестомесы – высокопроизводительные устройства для интенсивного замешивания однородного теста в стационарно установленных дежах.
— Пекарские шкафы – профессиональная техника для выпечки хлебобулочных изделий на противнях или в формах.
— Расстоечные шкафы – с помощью данного оборудования осуществляется окончательная расстойка заготовок перед выпеканием.
— Тестоокруглители – автоматизированные устройства для обминания и придания отдельным кускам теста округлой формы.
— Тестораскаточные машины для пиццы – устройства для раскатки заготовок и создания геометрически правильных крастов.
— Мукопросеиватели – техника для просеивания муки в целях предотвращения образования комков и насыщения продукта кислородом.
— Аппараты для производства пельменей – внедрение этого оборудования значительно увеличивает скорость готовки изделий из пресного теста с начинкой.
Перечень необходимого оборудования для пекарни
Профессиональные печи, Конвекционные печи, Модульные хлебопекарные печи, Мукопросеиватели, Подовые печи, Ротационные печи, Расстоечные шкафы, Тестомес, Тестоделители, Хлеборезка (слайсер для хлеба), Тестораскаточные машины.
Дополнительное оборудование:
противни и тележки; нейтральные стеллажи;отсадочный и дозировочный аппараты; холодильные шкафы для сырья и теста; нейтральные столы; запайщики пакетов; кондитерские витрины.
Производители: Аbаt, Арасh, Арасh Ваkеry Linе, Сrаzy Раn, Еksi, Еlесtrоluх Рrоfеssiоnаl, Еnigmа , Еrgо, Fаmа, Fimаr, Fооdаtlаs, Gаm, Gаstrоmiх, Gаstrоrаg, Grс, Нurаkаn, Itрizzа, Косаtеq, Мес 15
Рizzа Grоuр, Rоssо, Sigmа, Sinmаg, Sоttоrivа, Stаrfооd, Viаttо, WLВаkе, Zаnоlli, Восход, Пензмаш, Торгмаш Пермь
Оперативная доставка оборудования по Татарстану
Все оборудование проходит диагностику. Даем ГАРАНТИЮ.
Цены и дополнительную информацию уточнять! ЗВОНИТЕ, все подберем, чтобы ваш бизнес был на первом месте!
Выкупаем холодильное бу оборудование, технологическое, тепловое, все для ресторанов, магазинов и баров.
Доставка по РОССИИ (СОБСТВЕННЫЙ АВТОПАРК, ЛИБО ТК). САМОВЫВОЗ – НАШИ РЕБЯТА ОПЕРАТИВНО ЗАГРУЗЯТ ВАШУ МАШИНУ.
Оплата ПЕРЕЧИСЛЕНИЕМ, НАЛИЧНЫМИ и Картой.
ПОЛНОЕ ОСНАЩЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЕМ КАФЕ, Баров, Ресторанов и МАГАЗИНОВ
ПОСТОЯННОЕ ОБНОВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА Б/У товаров
СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!
ПРИНИМАЕМ (ВЫКУП) Б/У оборудование.
МТМ-65МНА 1,1, МТМ-65МНА 1,5
Тестомес спиральный ТМС-20НН-1Ц, серия СНЕF, 1 скорость, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 60 кг/ч, э/механическая панель, 450х760х630 мм, 1,2 кВт, 400В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-20НН-2Ц, серия СНЕF, 2 скорости, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 72 кг/ч, э/механическая панель, 450х760х630 мм, 0,85/1,2 кВт, 400В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-20НН-МЦ, серия СНЕF, многоскоростной (плавная регулировка - частотный преобразователь), несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 72 кг/ч, э/механическая панель, 450х744х630 мм, 1,2 кВт, 230В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц, серия СНЕF, 1 скорость, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 90 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц, серия СНЕF, 2 скорости, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 110 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,1/1,8 кВт, 400В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-30НН-МЦ, серия СНЕF, многоскоростной (плавная регулировка - частотный преобразователь), несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 110 кг/ч, э/механическая панель, 490х820х660 мм, 1,6 кВт, 230В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц, серия СНЕF, 2 скорости, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, э/механическая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,6/2,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод
Тестомес спиральный ТМС-40НН-2П, серия СНЕF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,6/2,6 кВт, 400В, ременной привод
Тестомес спиральный ТМС-60НН-2П, серия СНЕF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 60 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 270 кг/ч, 680х930х(1230)1260 мм, 2,3/3,7 кВт, 400В, ременно-цепной привод, на колесах
Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П, серия СНЕF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 80 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 300 кг/ч, 680х1020х(1230)1260 мм, 2,3/3,5 кВт, 400В, ременно-цепной привод, на колесах
Тестомес спиральный ТМС-100НН-2П, серия СНЕF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 100 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 325 кг/ч, 750х1075х(1250)1280 мм, 3,1/4,5 кВт, 400В, ременной привод, на колесах
Тестомес спиральный ТМС-120НН-2П, серия СНЕF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 120 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 400 кг/ч, 750х1075х(1305)1335 мм, 3,1/4,5 кВт, 400В, ременной привод, на колесах
Характеристики
- Вид оборудованияДля ресторана
- Вид оборудования для ресторанаХлебопекарное и кондитерское
- СостояниеБ/у
- КатегорияОборудование для бизнеса