Морской ёж. Икра морского ежа

Икра моpскoгo ежа . Собствeнная дoбыча и перeработкa c coблюдeниeм вcех технологичecкиx пpoцeccов . Фaсoвка по 500 гр , шoковая зaмopозкa ,упакoваннo пoд вакуумoм . Морcкой еж цeнится cвoим богатым витаминным и минeральным cостaвoм. Он питaeтся полезными мopcкими вoдорослями, тем самым накапливая в себе все ценные вещества и микроэлементы, которые присутствуют в его икре. В икре морского ежа содержатся такие полезные минералы, как: калий; кальций; магний; цинк; железо; фосфор; йод. Присутствуют в большом количестве витамины А, Е, D, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, и другие). Это богатый источник жирных кислот омега-6 и омега-3, а также заменимых и незаменимых аминокислот (фенилаланин, глутаминовая кислота, глицин) Калорийность продукта составляет порядка 86 ккал на 100 грамм. Содержание белков составляет примерно 13,8 грамм, на долю жиров приходится 4,3 грамма, а углеводов – 2,5 грамм Регулярное употребление икры морских ежей принесет неоценимую пользу для организма человека. Входящий в ее состав лецитин оказывает положительное влияние на работу печени, головного мозга, помогает избавиться от вредных и опасных токсинов, шлаков, снижает уровень холестерина .Содержащиеся в ней омега жирные кислоты зарядят энергией и бодростью, помогут справиться с депрессией, вернут жизнерадостность и оптимизм. Большое содержание йода способствует стабильной работе эндокринной системы и является профилактикой заболеваний щитовидной железы. Икра морских ежей обладает свойством выводить из организма токсины, радионуклиды и вредные вещества, способствует восстановлению организма после химиотерапии и лучевой болезни. Этот продукт довольно часто входил в рацион японцев после бомбардировок Хиросимы и Нагасаки. Лечебные свойства икры морских ежей были замечены и оценены довольно давно. Этот продукт содержит в себе столько полезных веществ, витаминов и минералов, что часто используется для лечения и профилактики различных заболеваний .Исследования ученых в области онкологических заболеваний показали, что некоторые вещества, содержащиеся в икре морских ежей, способны поражать раковые клетки, при этом здоровые клетки проходят своеобразную очистку . Регулярное употребление икры этих животных способствует: нормализации кровяного давления; повышению потенции; выведению вредных веществ, радионуклидов и токсинов из организма; повышению иммунитета и улучшению защитной функции организма; улучшению работы щитовидной железы и половой функции; нормализации работы сердечно-сосудистой системы; восстановлению организма после лучевой и химиотерапии; профилактике гастритов, язв, болезней желудочно-кишечного тракта . Российские ученые из центра космических исследований разработали специальные таблетки на основе лечебных свойств икры морского ежа, применяющиеся при экстремальных физических нагрузках. Эти таблетки помогают космонавтам избежать физического и нервного истощения во время космических перелетов. Ученые-диетологи Приморского края создали крепкую настойку на спирту на основе икры морского ежа. Этот продукт широко применяется в медицине в качестве гомеопатического общеукрепляющего средства. Лекарство способствует повышению сексуального влечения, улучшает иммунитет и повышает защитные свойства организма. Настойка может помочь избежать алкогольной интоксикации. Для этого нужно принимать ее до и после распития спиртных напитков. Подробнее