Коптильня холодного и горячего

Koптильня холодного и горячего Кoптильня «МEЧТА ГУРМAHА» 1 (ПРОФИ) Bмecтимocть 155 кг. (850 л.) продукта. (1100х1100x1500 мм.) Идеальнaя коптильня кaк для дома, так и для бизнеса! В ПPOДAЖЕ ИМЕЮTCЯ КOПТИЛЬHИ oт 40 до 155 кг. ЗAГPУЗКИ — БEЗOПAСНAЯ CДЕЛКА !!! — ECТЬ ВАPИАHTЫ OПЛATЫ ПPИ ПOЛУЧEHИИ!!! — Kопти ЗИМОЙ до -35°С и ЛЕТОМбез проблем. — БЫСТРАЯ ДОСТАВКА. — ГАРАНТИЯ 1 год. — Соответствует всем требованиям СанПиН Коптильная камера предназначена для СУШКИ, ВЯЛЕНИЯ, ЖАРКИ, натурального ГОРЯЧЕГО и ХОЛОДНОГО копчения рябы, мяса, сала, рыбы, птицы, сыров, колбас и т.д. Вам не нужно приобретать дополнительный сушильный шкаф к нашей коптильне, а это большая экономия Ваших денег! Копченый продукт в камере Мечта Гурмана не содержит канцерогенов, (в отличии от коптилен с электростатикой), т.е. полезен и не опасен при частом употреблении. Это позволяет позиционировать копченные продукты как продукт ежедневного потребления. Использовать коптильню можно как на улице при отрицательных температурах, так и в помещении. Важно!!!! Камера копчения проходит все санПин проверки, для установки на производстве общественного питания будь то бар кафе или ресторан Преимущества: 1. Максимальная разовая загрузка - до 155 кг. 2. Производительность - до 1000 кг. в смену. 3. Температурный режим эксплуатации от минус – 35°С, до + 50°С. 4. Малый расход электроэнергии (энергосберегающая система утепления). Не вата! Это важно! 5. В коптильнях установлены КОНВЕКЦИОННЫЕ ЭЛЕКТРОПЕЧИ (никаких открытых тэн). 6. Можно коптить круглый год, не боясь конденсата на стенках коптильни. (как в тонких металлических коптильнях). 7. На площади, порядка 4-6 м², можно организовать коптильный цех с внушительной производительностью. 8. Частичная или полная обшивка камеры пищевой нержавейкой для удобства чистки 9. Расход щепы - 1.1 кг., на 12 - 19 часов копчения 10. Наличие в дымогенераторе емкости для сбора конденсата, смол и охладителя дыма. 11. Компрессора с регулировкой мощности подачи дыма в камеру. Наша компания с 2005 года занимается производством коптилен домашнего и промышленного производства. Увлекаетесь копчением, либо у вас свой ресторан, мы всегда поможем вам выбрать коптильню для копчения продуктов, которая будет отвечать вашим требованиям. Наша компания появилась много лет назад и успела завоевать превосходную репутацию. МЫ ПЕРВАЯ В РОССИИ КОМПАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ТАКИХ КОПТИЛЕН (Всё остальное на АВИТО – это низкого качества РЕПЛИКИ НА ЛЕГЕНДАРНЫЕ КОПТИЛЬНИ МЕЧТА ГУРМАНА). Звоните и заказывайте менеджеры с огромным опытом подберут вам оптимальное решение для ваших задач. Бесплатное обучение основам копчения нашего технолога. Индивидуальный подход к каждому клиенту. Всегда на связи. Контакты на главной странице нашего магазина Гарантия 1 год *********************************************************************************** Адрес производства: г. Пермь. Работаем с 8.00 до 23.00, Воскресенье – выходной. Отправка в любой регион РОССИИ и стран СНГ!!! Работаем со всеми крупными транспортными компаниями. Доставка до транспортной компании БЕСПЛАТНО!!! ********************************************************************************** Желаем вкусных покупок! Подробнее