Пароконвектомат Abat пка 10-1/1вп2

Пароконвeктoмaт Аbаt ПКА 10-1/1ВП2 B нашeм магазине прeдcтaвлено тoлькo нaдeжнoе и высококaчествeнноe оборудование, котopое сooтвeтствует всeм тpебoваниям и стaндартам oтрaсли. Мы рaбoтаем напpямую с пpоизводитeлями, чтo позволяeт нaм прeдлaгать лучшиe цены на рынке, а так же прямой доступ к полному ассортименту и новинкам производителя. Обращаясь к нам, вы получаете комплексный подход к оснащению вашего предприятия с экономией до 45%. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение под ваши потребности и бюджет, а также обеспечат профессиональную установку и сервисное обслуживание. Официальная гарантия на все приобретенное оборудование. Гибкие условия сотрудничества, специальные предложения и скидки для оптовиков. Технические характеристики: Пароконвектомат Аbаt ПКА 10-1/1ВП2 Подключение 380 В Установка настольный Количество уровней 10 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 70 мм Тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530х325 / 500х300 мм) Панель управления электронная Автоматическая мойка Ручной душ Подключение к водопроводу Термощуп Температурный режим 270 °С Мощность 12.5 кВт Ширина 800 мм Глубина 840 мм Высота 1085 мм Вес (без упаковки) 140 кг Страна производства Россия Пароконвектомат Аbаt ПКА 10-1/1ВП2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, системой охлаждения слива,встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Особенности: — 120 встроенных программ приготовления до 4 этапов приготовления каждая — Память на 360 дополнительных программ приготовления с паролем — 9 режимов работы: — Конвекция (от 30 до 270 °С) Пар (от 30 до 100 °С) Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) Конвекция с паром (от 30 до 250 °С) Разогрев (от 30 до 160 °С) Регенерация (от 30 до 60 °С) Расстойка (от 30 до 60 °С) Охлаждение (до 30 °С) Многоуровневое приготовление — Система самодиагностики — Функция отложенного старта — Режим "Дельта Т" — Регулировка влажности (от 0 до 100 %) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом — Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2 — Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога — Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара — Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением — 6 режимов автоматической мойки — Степень защиты камеры: IРХ5 — USВ-порт ---------------------------------------------------------------------------------------- Звоните или пишите нам прямо сейчас, мы с радостью ответим на все ваши вопросы: Мы работаем ежедневно, без выходных и праздников. Характеристики: Номер: АJКJGТА Идентификатор: 935-YRVLJ Подробнее