Фритюрница профессиональная Vega DP H25E

Фритюpница прoфесcиональная высoкогo давлeния Vеga DР Н25Е / DP Н25G пpeднaзнaчeна для быстрогo и глубокогo обжaривания продуктов в маслe. Дaнное oбоpудованиe оcнaщенo cистемoй высoкого дaвлeния, за счeт кoторой уcкоpяeтcя процесc oбжаpивaния и дocтигаeтся более равномерного результата обжаривания. За счет давления продукт сохраняет натуральные соки и не поглощает масла. Данное оборудование широко применяется в ресторанах, фаст-фудах, пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности, где важно обеспечить быструю и качественную обработку продуктов питания. Принцип работы: Принципиальная конструктивная особенность Vеgа DР Н25Е / DР Н25G заключается в том, что источники тепла размещены по периметру котла выше уровня дна. Это позволяет обжаривать продукты равномерно вне зависимости от объема. В самом начале при обжарке продукта происходит поверхностное испарение влаги, дальнейшему высвобождению влаги препятствует избыточное давление. За счет такой системы продукты сохраняют свои полезные свойства, натуральные соки и не поглощают излишнее масло. Примечание: Vеgа DР Н25Е – электрическая модель, Vеgа DР Н25G – газовая модель. Преимущества оборудования: — Встроенные 10 программ обработки продукции. — Встроенная система фильтрации масла. — Разноуровневые погружные корзины. — Мобильность, за счет встроенных колес. — Удобное и интуитивно понятное управление. — Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали. — Равномерная и быстрая обжарка продукта. — Многоступенчатая система безопасности. — Контроль давления. Технические характеристики Vеgа DР Н25Е: Размеры, мм: 470*920*1180 Объем, л: 25 Тип обогрева: электричество Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 13,5 Вес, кг: 135 Материал: нержавеющая сталь SUS 304 Технические характеристики Vеgа DР Н25G: Размеры, мм: 500*1030*1180 Объем, л: 25 Тип обогрева: газ Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,65 Вес, кг: 160 Материал: нержавеющая сталь SUS 304 Компания Vеgаsystеms специализируется на оборудовании для пищевой промышленности. На рынке более 15 лет Изготовляем и поставляем промышленное оборудование для переработки животного мяса, мяса птицы и рыбы, а также овощей, фруктов и ягод для производителей. У нас есть машины для смешивания, сушки, сортировки, фасовки, упаковки, инспекции, транспортировки и других процессов производства. Промышленные овощерезки, шинковки, шпигорезки, моечные ванные, сушки, центрифуги, инспекционные столы, варочные котлы, формовочные машины, линии для производства и т.п. Также предлагаем услуги по проектированию и изготовлению производственных линий для переработки корнеплодов, производства салатов, картофеля фри, яблочных чипсов и других продуктов. Напишите слово КАТАЛОГ, чтобы получить каталог оборудования компании Vеgаsystеms ---------------------------------------------------------------- Почему стоит заказать промышленное оборудование в Vеgаsystеms: Предоставляем ЛОЯЛЬНЫЕ цены и СПЕЦИАЛЬНЫЕ условия Совершаем наладку, гарантийный и сервисные ремонты оборудования (обучаем сотрудников производств) Имеем оборудование в НАЛИЧИИ на складе Возможна экскурсия на наш склад. Находимся по адресу: Московская область, Дмитровский р-н, поселок ОПХ Ермолино, ул. Центральная 12а Напишите слово КАТАЛОГ, чтобы получить каталог продукции компании Vеgаsystеms Подпишитесь на наш аккаунт, чтобы не потерять Подробнее