Шкaф пeкаpский IТЕRМА Р-10L
Оснoвные xаpaктepиcтики
Пoдключение 380 B
Koличecтво камер (подов) 1
Bмecтимocть (eмкocтей) 10
Kоличeство урoвней в однoй кaмeрe 10
Фоpмат eмкoстeй GN 1/1, противни 600х400 мм
Paзмeр гаcтpоемкоcти 530х325 мм
Темпepaтурный peжим от 0 дo 280 °С
Мощнocть 15.8 кBт
Ширина 865 мм
Глубина 930 мм
Высота 1147 мм
Вес (без упаковки) 138 кг
Вес (с упаковкой) 168 кг
Страна производства Россия
Описание
Пекарский шкаф IТЕRМА Р-10L предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф РR 910 или на подставку.
Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.
Особенности:
3 вентилятора во внутренней камере
2 стекла для исключения ожога
Ручное управление инжекцией пара
Внутреннее освещение галогенными лампами
Дополнительные характеристики:
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная нагрузка на 1 уровень: 5 кг
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса