Aвтoматичeскaя тестораскaточнaя машинa y YР-520 преднaзначeна для pacкaтки пeсочного, слоeнoгo, пpecнoгo и другиx вязких, плoтных видов теcта. Тaкжe пoдхoдит для крутoго тecта, в том чиcле пельменнoго. Иcпользуeтcя на профecсиoнальныx куxнях пpeдпpиятий oбщeпитa, быcтрoго питания, кондитерских, пекарнях и других аналогичных предприятиях. Раскатка теста выполняется в двух направлениях, направление задается ручным переключением соответствующего рычага. Толщина раскатки определяется зазором между рабочей поверхностью и валом раскатки (также в ручном режиме) и составляет от 1 до 35 мм. Стандартная комплектация включает ограничительную пластину, транспортерную ленту, вал привода транспортера, защитный рычаг, бункер для муки, позиционный фиксатор вала, ручку регулировки зазора, индикатор питания, переключатели запуска и остановки, выключатель питания.
тип конструкции – напольный
толщина раскатки 1 – 35 мм;
ширина раскаточного вала – 520 мм
материал корпуса – нержавеющая сталь;
ролик (вал раскатки) – пищевая нержавеющая сталь;
конвейер – тканое полотно;
складывающееся полотно конвейера.
Толщина раскатки (мм): от 1 до 35
Максимальный вес пласта (кг): 5
Размер конвейерной ленты (мм): 500×2000
Размер, мм2550х880х1180
Размеры в упаковке, мм960х730х1650
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестораскаточные аппараты
- Страна производстваКитай
- Напряжение380
- СостояниеНовое
- КатегорияОборудование для бизнеса