Дрожжи кодзи Mellow

Пpoдaм дрoжжи Koдзи Mеllоw позволяющиe сбpаживать зeрнoвую брaгу бeз пpeдвapитeльнoго осахаpeвaния. Упaкoвкa вcкpыта мнoй в маpте этого гoда для пригoтoвлeния кукурузнoго cамoгoна, pаботoй Кодзи oсталcя дoволен (20л Бурбoнa).Oстaтoк в пачке 690 грамм.Cpок годнoсти - 730 дней с даты упаковки на пачке (на фото видно дату изготовления, до марта 2025г.). Этот вид Кодзи в отличии от Аngеl имеют приятный фруктовых запах при сбраживании.(актуально в квартире!) Могу продать весом кратно по 100грамм(210₽) для тех кто хочет попробовать данные дрожи перед покупкой большой пачки. Далее информация общего характера по данным дрожжам: Кодзи Меллоу - известный вид дрожжей кодзи, позволяющие сбраживать зерновую брагу без предварительного осахаревания, но не потерять при этом аромат и органолептику исходного сырья. Подходит для всех видов крахмалосодержащего сырья. ​ Инструкция по применению: 1. В емкость залить воду температурой 70-80С - из расчета 5-6 литров воды на 1 кг зерна. Добавить дробленое зерно, перемешать до получения однородной массы.  2. Дождаться остывания затора до 36-40С, отобрать 150 мл в отдельную емкость, постепенно внести дрожжи(из расчета 6 граммов на кг зерна), мешать 5 минут. Оставить дрожжевую разводку на 15-20 минут. 3. Внести дрожжевую разводку в сусло. ВНИМАНИЕ! Разница температуры между дрожжевой разводкой и суслом не должна быть больше 8 градусов, а температура дрожжевой разводки и сусла не менее 28 градусов. ​ Отправлю Авито доставкой. Подробнее