Продaется действующaя пекарня полнoго циклa
Пекарня pаботaeт бoльшe гoдa, мнoгo постоянных клиентов.
Зapeгиcтpиpoвaнный брeнд и логoтип (это значит никто нe вправe иcпoльзовaть большe даннoe наимeнoваниe, это позволяeт так жe мaсштабирoвaть бизнес пo франшизе и зaнимaтьcя пoстaвками прoдукции под этим брендом). Есть брендбук, в котором оговорены все нюансы, шрифты, цвета логотипа и названия.
Заключены договора на поставки товаров в магазин и кафе.
Высокий трафик, пекарня находится на красной линии в легкой доступности, перед входом есть парковка, рядом находится детская площадка.
Помещение, в котором располагается пекарня находится в аренде.
Площадь помещения 80 квадратов, отделывали его специально для работы пекарни:
высокая выделенная мощность электроэнергии для обеспечения работоспособности печей и всего оборудования;
приточно-вытяжная система вентиляции в соответствии со всеми требованиями СанПин;
раздевалка для персонала;
складское помещение;
оборудованный санузел;
отдельная комната для мытья посуды и кухонного инвентаря.
Сделан дорогой ремонт с привлечением дизайнеров:
на полу керамогранит, стены в зале отделаны декоративной штукатуркой, на кухне пол керамогранит, стены плитка(в соответствии с нормами).
Помещение оборудовано пожарной сигнализацией.
В производственном помещении все располагается согласно требованиям СанПин (специально для этого был приглашен технолог).
В стоимость входит дорогостоящее оборудование:
- 2 расстоечных шкафа на 8 и на 10 противней;
- печь UNОХ конвекционная на 10 противней практически новая, покупалась осенью;
- печь большая турецкая подовая Кumkаyа с каменной поверхностью (для хлебов, пиццы и французской выпечки);
- тестомес на 20 литров Кumkаyа, позволяет быстро и равномерно замешивать тесто большого объема;
- мукопросеиватель Кumkаyа;
- 2 больших 2 дверных холодильника для ингредиентов и сырья;
- 2 морозильные камеры;
- 3 моечные ванны для посуды и противней;
- 2 индукционные электроплиты для приготовления начинок;
- 4 производственных стола из нержавеющей стали;
- 3 шпильки для противней и хранения готовой продукции;
- весь необходимый инвентарь для работы: противни, посуда, ножи, стеллажи, ротанговые корзины, контейнеры, миксеры, резаки и др.
- Кулер
- 2 кондиционера (1 в зале, 1 на кухне)
В зале:
- 2 большие напольные витрины;
- 1 холодильная витрина для йогуртов, десертов;
- Большая кассовая зона.
- Стеллажи для хлеба из натурального дерева.
- Кухонные шкафы в зоне кассира для удобного хранения прикассового инвентаря.
- Барный стол для посетителей, 2 барных стула,
микроволновая печь;
- Чайник
Вывеска большая рекламная световая (сделана на основе брендбука в соответствии с официально зарегистрированным товарным знаком).
Так же в стоимость входят техкарты и все рецептуры, а так же контакты поставщиков сырья, оборудования и всего необходимого для работы.
Пекарня работает, поэтому можно начать зарабатывать уже сразу после подписания договора.
Первое время помогу разобраться со всеми тонкостями работы.
Сумма вложений в данный проект составила 6500000 рублей
Продаю так как пекарня занимает много времени, а мне нужно уделять внимание другому бизнесу.
Продам только надежному человеку, который готов работать и развивать данный проект.
Характеристики
- Цель сделкиПродать бизнес
- Вид бизнесаОбщественное питание
- Тип бизнесаКондитерские и пекарни
- КатегорияГотовый бизнес