Кф. Джем "вишня", 900 г

Джeмы c кусочками ягод и фруктов- это густая, желeобpазная маcсa c кусoчкaми нaтуpaльныx ягод и фруктов, не раcтeкaющaяcя нa гopизонтaльной пoверхнoсти. Фрукты и ягoды paвномeрнo рacпрeделены по вceй маcсe и имeют блестящий, привлeкатeльный вид. Яpкий фруктовый вкуc и аpoмат пpопитывает издeлие и пpидает ему красочность и аппетитность. **Состав:** натуральные фрукты, сахар, термостабильный пектин, консервант. Джем используется для заполнения кондитерских изделий, включая замороженные полуфабрикаты (вареники, блинчики, слойки ) из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста. Устойчивы как к воздействию высоких температур (до 250 град.), так и низких (заморозка). В готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения. Состав: Вишня, яблочное пюре, сахар, натуральный загуститель Пектин Е440, регулятор кислотности "лимонная кислота Е330", ароматизатор идентичный натуральному "Вишня", пищевой консервант Е202, Е211. Джем — кондитерское изделие, которое готовят из фруктов, ягод и ряда овощей. Готовится путем уваривания ингредиентов в сахарном сиропе. В зависимости от вида может содержать загустители: пектин, реже желатин. Джем используют как намазку для тостов и сладких бутербродов на свежем хлебе. Добавляют в пироги, пудинги и мороженое. Используют для начинки печенья и тортов. Джем следует хранить в прохладном сухом месте вдали от прямого света и использовать в течение 12 месяцев после приготовления. После открытия банку необходимо хранить в холодильнике в течение одного месяца. Если на поверхности джема появилась плесень, продукт рекомендуют утилизировать. Джем можно заморозить — лучше это делать в пластиковом контейнере. Срок хранения в морозильной камере — не более года. Вес 900 г Вкус Вишня Подробнее