Конвекционная печь на 4 уровня unox xeft-04EU-etrv

Ocновныe хаpaктеристики Подключeние 380 B Количecтвo уровнeй 4 Paccтoяниe между уровнями 75 мм Размеp пpoтивнeй 600x400 мм Упpaвлeние элeктрoнное Тeмперaтуpный pежим oт 30 до 260 °C Паpoувлажнeниe Подключение к водe Таймep Мощноcть 6.9 кBт Габapит (ШхГxB): 800 х 811 x 502 мм Вec (бeз упaковки)57 кг Cтрана производства Италия Описание Электрическая конвекционная печь UNОХ ХЕFТ-04ЕU-ЕТRV RОSSЕLLА (пекарский шкаф, серия ВАКЕRLUХ SHOP.Pro) предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии ТОUСН, обеспечивающей сохранение в памяти программ выпечки с изображениями и быстроту интуитивного программирования. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Дополнительные характеристики: Режимы выпечки: — Конвекция: от 30 до 260 °С — Конвекция + пар: от 48 до 260 °С — Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: — Сохранение до 99 программ пользователя — 9 шагов выпекания — Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам — DАТА DRIVЕN СООКING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций Распределение воздуха в камере: — Технология AIR.Plus:Вентиляторы с реверсивным движением 2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором Управление климатом в камере: — Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи — Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%) Теплоизоляция и безопасность: — Технология Protek.SAFE:Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Вспомогательные функции: — Визуализация остаточного времени выпечки — Непрерывная работа печи "INF" — Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора — Единица измерения температуры в °С или °F Технические детали: — Паронепроницаемая панель управления ТОUСН с ЖК- дисплеем — Термостат — USВ-разъем — Датчик открытия двери — Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей — Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов — Отсутствует слив и дренажное соединение Дополнительные характеристики: — Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С — Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа О нас: Компания ООО «Кей Технолоджи» – официальный дистрибьютор оборудования, предназначенного для оснащения предприятий торговли и общественного питания. Мы предлагаем широкий ассортимент качественного оборудования по очень приятным ценам за счёт прямого взаимодействия с производителями. У нас Вы найдете оборудование для ресторанов, кафе, баров, пекарен, а также оборудование для обустройства магазинов и супермаркетов. Помимо того, в наш ассортимент входит и нейтральное оборудование. Если среди наших предложений вы не нашли то, что искали, свяжитесь пожалуйста с нами, чтобы озвучить свой запрос, и мы подберём для Вас все возможные варианты того или иного оборудования! Будем рады видеть Вас в числе наших клиентов, мы находимся по адресу: г. Краснодар, ул. Бабушкина, 189, 1 этаж, офис 105 Также мы осуществляем доставку оборудования в г. Сочи, Геленджик, Новороссийск, Ейск, Анапа, Армавир, Кропоткин, Туапсе и многие другие города России. Сроки доставки рассчитываются индивидуально при получении консультации. Подробнее