Ocновныe хaрактеристики
Подключeние: 380 B
Количeство уровней: 4
Рaccтoяниe между уровнями: 75 мм
Размеp пpoтивнeй: 600x400 мм
Упpaвлeние: элeктрoнное
Тeмперaтуpный pежим: oт 30 до 260 °C
Мoщнoсть: 6.9 кBт
Гaбaриты: 800 х 811 x 500 мм
Вес (бeз упaковки): 57 кг
Стрaнa пpoизводcтва: Итaлия
Описаниe
Пeчь конвекционная UNОХ ХЕFТ-04ЕU-ЕLDV серии ВаkеrLuх Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
Особенности
3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °С
- Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °С
- Предварительный нагрев до 260 °С
Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры
Быстрый доступ к 12 программам
Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
Комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)
MAXI.LINK - экономия энергии, времени и пространства на кухне
Позволяет устанавливать печи одна на другую, предоставляя возможность одновременного приготовления различных блюд с индивидуальными требованиями к температуре, уровню влажности и времени приготовления
Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи и безопасность работы с оборудованием
Мгновенная остановка вентиляторов во время открывания дверцы для предотвращения потери энергии
Дополнительные функции:
Отображение оставшегося времени приготовления
Режим "INF" - непрерывная работа печи
Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентиляторов
Возможность измерения температуры в °С или в °F
О нас:
Компания ООО «Кей Технолоджи» – официальный дистрибьютор оборудования, предназначенного для оснащения предприятий торговли и общественного питания.
Мы предлагаем широкий ассортимент качественного оборудования по очень приятным ценам за счёт прямого взаимодействия с производителями. У нас Вы найдете оборудование для ресторанов, кафе, баров, пекарен, а также оборудование для обустройства магазинов и супермаркетов. Помимо того, в наш ассортимент входит и нейтральное оборудование.
Если среди наших предложений вы не нашли то, что искали, свяжитесь пожалуйста с нами, чтобы озвучить свой запрос, и мы подберём для Вас все возможные варианты того или иного оборудования!
Будем рады видеть Вас в числе наших клиентов, мы находимся по адресу: г. Краснодар, ул. Бабушкина, 189, 1 этаж, офис 105
Также мы осуществляем доставку оборудования в г. Сочи, Геленджик, Новороссийск, Ейск, Анапа, Армавир, Кропоткин, Туапсе и многие другие города России.
Сроки доставки рассчитываются индивидуально при получении консультации.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПечи
- Страна производстваИталия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса