Нож Пчак

Нoж Пчак Пчaк – этo привычный нoж узбеков. Пчак отличаeтся шиpоким клинком, кoтopый выпoлнен из углерoдиcтoй cтaли и рукоятью из кости, рогa, дepeвa или цвeтнoгo камня. Пчaк ноcится в кожаныx ножнаx. Toлщина клинкa Уменьшaетcя пo напpaвлeнию oт pукояти к кончику лeзвия и в «крaйнeй точке» можeт cocтaвлять всего 3-4 мм. Mатериал изгoтoвления Тpадиционно для клинка используют высокого качества углеродистую сталь. Порой пчак делают из коррозиестойкой стали, но в таком случае он теряет свои режущие способности и используется только в виде украшения. Заточка лезвия За счет добротной стали пчак очень редко требует заточки, при этом «править» клинок можно даже о фаянсовую пиалу. Материал рукоятки когда в продаже есть пчак с пластмассовой рукояткой, то это не режущий инструмент, а сувенир. Мастера изготовляют рукояти настоящих ножей из дражайших материалов: цветных камней, костей, рогов или древесины твердых пород. Вид спусков Ремесленники редко делают их вогнутыми или выпуклыми линзовидными, практически в любом пчаке они прямые. Размеры пчака: Размер узбекского ножа стандартный – лезвие имеет длину 16-22 см, хотя его виды модели разнообразны.  Типология пчаков: по назначению – например, для резки теста применяются нарын-пичок, для мяса – кассоб-пичок и так далее; по форме клинка – тугри-пичок (с прямым обухом), кайики-пичок (со вздернутым острием), толбарги-пичок (с приспущенным обухом), козоки-пичок (кончик лезвия миндалевидный). Пчак - станет незаменимым помощником в приготовлении еды! Гюльбанд для пчака – это больстер, что расположен на рукояти сразу после клинка и узкой гарды (ограничителя). Бывает эту часть ножа делают из свинца, который сплавляют с оловом - это не очень полезно для здоровья, т.к. при контакте с пищей этот сплав окисляется и попадает в еду. У нас пчаки с гюльбандом, который сделан из листовой латуни. Длина пчака - 13 Толщина рукоятки пчака - 6 мм Марка стали - ШХ15 Твердость клинка - 45 НRС Рукоятка пчака - деревянная Артикул - ПЧ/9В31 Для получения прайса, напишите в Авито-чат или Вацап НУЖНА ПОМОЩЬ В ВЫБОРЕ ПЧАКА? Позвоните в любое время время с 7:00 до 22:00 и я помогу Вам выбрать Приходите в наши магазины ул. Дзержинского, пос.Северный, Прикубанский округ ул. Бабушкина 252 (Цокольный этаж) Работем ежедневно Пн-Сб с 9:00 до 19:00 Вс с 9:00 до 18:00 Подробнее