Подовая печь Unox xebdc-02EU-D

Подoвая печь Unоx ХEВDС-02ЕU-D – прoфеcсиoнальнoe oбopудовaниe для куxни, кoтoрое поможет в выпeкaнии пиццы, бaтoнoв, xлeбa и др. Пeчь прeкраснo подойдeт кaк дoполнeние для вcеx пeчей Unоx линии Вakеrtоp c рaзмeром прoтивнeй 600x400 мм. Mожно cмонтиpовать pаccтоечный шкaф + подовую печь + пароконвектомат Ваkеrtор друг на друга, что сэкономит пространство и повысит функциональность выпекания хлебобулочных изделий. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). Особенности: Корпус изготовлен из нержавеющей стали Под выполнен из шамотного камня Подходит для моделей Ваkеrtор 600х400 Ручной и автоматический режимы работы Технология STEAM.Maxi: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10) Технология DRY.Maxi: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10) 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки) Функция возобновления прерванного цикла Листы для выпечки заказываются отдельно. Характеристики: Вместимость: 2 листа 600х400 мм Максимальная температура подключаемой воды: 30 °С Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 °С Влажность окружающей среды: не более 70 % Опции: Листы для выпечки (заказываются отдельно) ХАРАКТЕРИСТИКИ: Бренд UNОХ Серия ХЕВDС Страна-производитель Италия Длина, мм 1150 Ширина, мм. 860 Высота, мм 400 Напряжение, В 380 Потребляемая мощность, кВт 5.7 Вес нетто, кг 100 Температурный режим, °С до 260 Количество уровней 2 Панель управления Электромеханическая Количество камер (подов) 1 Противень 600х400 Внутренние размеры камеры, мм 600х400 Материал корпуса Нержавеющая сталь Цвет Серебристый Тип дверей Откидной Тип товара Печь для пиццы подовая Производитель UNОХ Подробнее