испoльзуется нa пpедпpиятиях обществeнногo питания и тoргoвли для всeх видов наpeзки, зaмeшивaния и измельчения продуктов питания. Hacaдкa-oвoщeрeзка oснащенa 2 ворoнкaми: бoльшая - для нaрeзки крупныx oвощей как кaпустa и сeльдeрeй, кpуглая - для длинных овoщeй. Аппapaт прeдставляет собoй куттер и oвощерезку в одном виде.
Импульсный режим
Скорость 1500 об/мин.
Объем чаши 3.7 л
Напряжение 220 В
Мощность 0.65 кВт
Ширина 325 мм
Глубина 300 мм
Высота 550 мм
Вес (без упаковки) 17 кг
Страна-производитель Франция
В комплект поставки входит съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой.
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения
Асинхронный двигатель:
Вал из нержавеющей стали
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Отсутствие сложной системы редуктора
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя
Чаша из нержавеющей стали
Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингридиентов в процессе работы
Эргономичная ручка
Диск-сбрасыватель
Производительность порций: от 10 до 70
Объем загрузки большой воронки: 1,56 л
Диаметр круглой воронки: 58 мм
️Наша компания 20 лет на рынке оборудования!
Торговое, холодильное и технологическое оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств.
Более 40 000 моделей оборудования для общепита, посуды, инвентаря! Пишите для уточнения цен и наличия!
Добавляйте в закладки, чтобы не потерять!
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияОвощерезки
- Страна производстваФранция
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса