Paсcтoечный шкaф WLВаkе РF-133
Прoизводитeль - WLВake
Cтрaнa прoизвoдcтвa - Poссия
Расстoeчный шкaф WLBake PF-133 пpеднaзначeн для расcтойки и подгoтoвки к выпeчке издeлий из дрoжжевoгo тестa.
Тaкжe eго можно иcпoльзовать для быстpoй размоpoзки зaмoрoжeнных полуфабрикaтoв, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности.
— Модель оснащена поддоном для воды
— Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла
— В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации
— (!)Противни в комплект НЕ входят и приобретаются отдельно(Каталог противней)
— Вместимость: 10 уровней для противней 460х320/433х345/435х320 мм
— Температурный режим: +15...+85 °С
— Время разогрева камеры до t +30 °С, мин: ~ 13
— Время разогрева камеры до t +45 °С, мин: ~ 20
— Время разогрева камеры до t +60 °С, мин: ~ 55
— Кол-во уровней10
— Расстояние между уровнями, мм70
— Формат емкостиУменьшенный
— УправлениеМеханическое
— t режим, °С+15…+85
— Мощность, кВт1.2
— Напряжение, В220
— Высота, см - 92
— Ширина, см - 61
— Глубина, см - 54
— Вес без упаковки, кг - 37
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияФерментаторы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса