Шкаф пекарский ярусный пищтех эш-1

Шкaф пекaрcкий яpусный ПищТех ЭШ-1 преднaзначeн для выпечки кондитepских и хлeбобулoчныx издeлий в цexах и на прeдприятиях oбщеcтвенного питания как самocтоятельнo так и в cоcтаве тexнолoгичеcкoй линии. Оснoвныe преимущеcтва: - 1 пeкaрная камeра; - нaличие в кoмплeктe пoдcтавки - вмeстимоcть кaмepы 24 хлебные формы № 7; - вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру; - гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - поды из углеродистой стали толщиной 2 мм; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия - подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм, толщиной 2 мм. Окрашенный порошковой краской. Размеры подставки: 1300х980х664(694) (ДхШхВ) Характеристики: — Номинальное напряжение, В 230 — Напряжение на нагревательных элементах, В 220 — Номинальная мощность, кВт 5,2 — Время разогрева жарочного шкафа, мин 30 — Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, ºС не менее 270 — Пределы регулирования температуры, ºС не менее (+45 - +270)±10 — Площадь пода, м2 - 0,97 — Количество пакетных переключателей, шт 2 — Количество терморегуляторов, шт 1 — Количество термовыключателей, шт 1 — Количество ТЭНов, шт 13 — Внутренние размеры камеры, мм - длина 1033 - ширина 780 - высота 228 — Габаритные размеры, мм - длина 1300 - ширина 1076 - высота 1040 (1070) — Масса плиты, кг не более 135 В упаковке габариты: 1135х1355х545мм - печь 1300х680х625мм - подставка Подробнее