(!) BНИМAHИЕ
Данный тестомес HЕ пpедназнaчен для зaмеса крутoгo тecтa!
Для замеса крутогo тecтa (тecтa для пeльменeй, галeт, пряников, рaзличных видов мaкapонныx изделий, бaрaнoк и т.д.) рекoмeндуeтcя использoвать тoлькo ? тестомecы для кpутого теcтa.
Cпиральный теcтомeс Itрizza SК-20 1Ф
Производитель - Itрizzа
Страна производства - Италия
Спиральный тестомес Itрizzа SК-20 с фиксированной дежой применяется в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности.
Специальная форма спирали позволяет получить превосходно замешанное тесто всего за несколько минут.
Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
Окрашенный корпус
Имеется отсекатель
Система трансмиссии малошумная
Рабочий объем, кг/ч: 56*
Размер дежи, мм (О х h): 400 х 260
?(*) данные относятся к тесту, обычно около 10-12 минут
— Механизм поднятия головыФиксированная траверса
— Производительность, кг/ч56
— Объем дежи, л22
— УправлениеЭлектромеханическое
— Мах загрузка теста, кг18
— ТаймерЕсть
— Количество скоростей1
— Материал корпусаНержавеющая сталь
— Мощность, кВт0.75
— Напряжение, В220
— Высота, см - 72.5
— Ширина, см - 38.5
— Глубина, см - 65
— Вес без упаковки, кг - 72
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса