B семью pecтopанов "Роднoй кухни" пpиглашaетcя CУ-ШEФ на поcтoяннoй ocнoве.
Требования:
-oпыт paбoты в pecтoрaнаx от 2-х лет в aналогичнoй пoзиции;
-Умeние oргaнизовaть нeпрeрывную и кaчeственную pаботу вceго произвoдcтва куxни от приемки до выдачи, знаниe концeпции зaведeния;
-нaличие медицинс. книжки;
Обязанности:
- Контроль за отдачей и оформлению блюд.
-Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса;
- Составляет заявки на необходимые продукты, товары, полуфабрикаты и сырье;
- Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
- Ведение производственной документации, ротации, маркировка продуктов...
- Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
- Проводит работу по повышению квалификации работников.
- Выполняет иные поручения шеф-повара.
Условия:
-График работы- 4/2 дн с 11:00 до 24ч.
Заработная плата :
в летний период'- 5 000 руб/смена ;
в зимний период- 4 000 руб/смена
+ 250 руб компенсация такси ;
-Выплаты зарплаты 2 р в месяц строго своевременно.
Мы гарантируем:
- Дружную команду, живущую по семейным принципам: помогать друг другу;
- Стабильную и достойную заработную плату,
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Двухразовое горячее питание;
- Обучение и карьерный рост;
- Ежегодное награждение лучших сотрудников персональными подарками и туристическими поездками;
- Свободное общение с руководством, которое всегда готово прийти на помощь, рассмотреть предложения и новые идеи;
- Ежемесячное премирование за выслугу лет сотрудникам, работающим более 1 года.
Откликайтесь на вакансию сейчас - присоединяйтесь к нашей команде!
Характеристики
- График работыСменный
- Смены3/2
- Частота выплатДважды в месяц
- Опыт работыБолее 1 года
- Что получают работникипитание, парковка, зоны отдыха, подарки детям на праздники
- Сфера деятельностиТуризм, рестораны
- Формат заведенияРесторан
- КухняРусская, Европейская, Кавказская
- МедкнижкаПоможем оформить
- ПрофессияПовар
- КатегорияВакансии