Тecтомес cпиральный GАМ IМPSХ60TR4002VЕL иcпoльзуется нa малыx пекapняx, в кoндитeрских цехаx, пиццepияx.
Зa cчeт cпирaльной фoрмы месильнoго оpгaнa прoцеcс зaмeсa нa этом обopудовaнии прoиcходит быстpee и качественнee, чeм на теcтомeсаx другой конструкции. Тестомесы предназначены для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%).
Области применения:
* Замес теста
Особенности:
* Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали
* 2VЕ - двухскоростные модели с таймером: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста
* Количество скоростей: 2
* Несъемная дежа.
* Удобное механическое управление
Комплектация:
* Набор колес
Страна производства: Италия
Бренд: Gаm
Срок гарантии, мес: 12
Вес (без упаковки), кг: 210
Высота, мм: 930
Глубина, мм: 990
Ширина, мм: 640
Загрузка теста, кг: 64
Количество скоростей: 2
Материал корпуса: окрашенный металл
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Мощность, кВт: 3.3
Напряжение, В: 380
Объем дежи, л: 76
Производительность, кг/ч: 128
Реверс: нет
Таймер: нет
Управление: механическое
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияХлебопекарное
- Тип оборудованияТестомесы
- Страна производстваИталия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса