Маслобойка электрическая МЭ 12/200-1 служит для приготовления масла, молочных коктейлей и для замешивания негустого теста. Электромаслобойка МЭ 12/200-1 позволит вам в домашних условиях изготавливать ароматное натуральное сливочное масло. На этом функции данной маслобойки не заканчиваются. Можно проявить свою фантазию по составлению молочных смесей, а также созданию нежного теста для душистой и вкусной выпечки.
Другое название маслобойки пахталка. Ранее, в старину с помощью пахталки (небольшая бочка с приспособлением) взбивали сливочное масло. При механическом сбивании сливок происходит отделение молочного жира. Через некоторое время образуются небольшие кусочки масла. При последующем сбивании масло становится всё более плотным, при этом воздушные пузырьки и жидкость удаляются.
Взбивать вручную масло из сливок тяжелый и долгий труд. Электрическая маслобойка сделает за вас нудную утомительную работу по сбиванию масла. МЭ 12/200-1 занимает немного места и подходит для хранения в обычных кухонных шкафах.
Для долгой и качественной работы прибора производитель рекомендует делать перерыв между запусками сбивания масла через каждые 15 минут. 6 литров сливок маслобойка МЭ 12/200-1 сбивает в масло в течение около 30 минут, в два запуска с одним перерывом.
Электромаслобойка бытовая МЭ-12/200-1
Похожие объявления
-
Маслобойка "ДОЮШКА" на 40 литров Маслобойка "ДОЮШКА" на 40 литров Маслобойка применяется при производстве сливочного масла в бытвых условиях путем периодического сбивания сивок до образования маслянной пахты. 1. Подготовка к работе и порядок работы 1.1. Для приведения маслобойки в рабочее состояние необходимо вынуть из упаковочной коробки бак. Открыть крышку, тщательно вымыть и протереть не царапая поверхность. а затем протереть сухой ветошью нижнюю поверхность и металлические части электропривода, а также внутреннюю поверхность бака. ВНИМАНИЕ! Запрещается включать аппарат в розетку не оснащенную заземлением. 1.1. Расположить аппарат на ровную поверхность. 1.2. При сбивании свежих высокожирных сливок жирностью 32-37 %, полученных сепарированием молока, для уничтожения микроорганизмов, ускоряющих порчу масла, сливки пастеризуют, нагревая их до 70-75 С, ни в коем случае не допуская кипячения. Во время пастеризации сливки перемешивают. 1.3. После пастеризации сливки охлаждают до 4-7 С и выдерживают при этой температуре 5-7 часов в холодильнике или погребе. 1.4. Затем выдержанные сливки медленно, в течение 40-60 мин., подогревают до 13-15 С водой (емкость со сливками становят в таз с водой, температура воды не более 27 С, и перемешивают сливки 2-3 раза по 5 мин.). И выдерживают емкость со сливками 3-4 часа при комнатной температуре, при этом несколько раз сливки перемешивают. 1.5. Сливки, собранные с молока в домашних условиях (сметана жирностью не менее 25 %) в течение трех и более дней, обработке по 1.2, 1.3, 1.4 не подвергаются. Во избежание свертывания сливок при пастеризации, данные сливки сбивают сырыми, при этом полученное масло будет иметь кисловатый привкус. Температура сбивания 10-15 С. Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком до состояния текучести. Применение сливок малой жирности, приобретенных через торговую сеть, не рекомендуется использовать для сбивания масла. 1.6. Готовые сливки или сметану заливают в бак, МИНИМАЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ЗАГРУЗКИ 5 ЛИТРОВ, МАКСИМУМ НЕ БОЛЕЕ 15см ДО ВЕРХА БАКА. После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы - пахты. 1.7. В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процесс сбивания можно считать завершенным, если нет, то сбивание повторяют. 1.8. Если температура воздуха выше средней можно использовать лед. 1.9. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта - ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют. 
-
Маслобойка "ДОЮШКА" на 55 литров Маслобойка "ДОЮШКА" на 55 литров Маслобойка применяется при производстве сливочного масла в бытвых условиях путем периодического сбивания сивок до образования маслянной пахты. 1. Подготовка к работе и порядок работы 1.1. Для приведения маслобойки в рабочее состояние необходимо вынуть из упаковочной коробки бак. Открыть крышку, тщательно вымыть и протереть не царапая поверхность. а затем протереть сухой ветошью нижнюю поверхность и металлические части электропривода, а также внутреннюю поверхность бака. ВНИМАНИЕ! Запрещается включать аппарат в розетку не оснащенную заземлением. 1.1. Расположить аппарат на ровную поверхность. 1.2. При сбивании свежих высокожирных сливок жирностью 32-37 %, полученных сепарированием молока, для уничтожения микроорганизмов, ускоряющих порчу масла, сливки пастеризуют, нагревая их до 70-75 С, ни в коем случае не допуская кипячения. Во время пастеризации сливки перемешивают. 1.3. После пастеризации сливки охлаждают до 4-7 С и выдерживают при этой температуре 5-7 часов в холодильнике или погребе. 1.4. Затем выдержанные сливки медленно, в течение 40-60 мин., подогревают до 13-15 С водой (емкость со сливками становят в таз с водой, температура воды не более 27 С, и перемешивают сливки 2-3 раза по 5 мин.). И выдерживают емкость со сливками 3-4 часа при комнатной температуре, при этом несколько раз сливки перемешивают. 1.5. Сливки, собранные с молока в домашних условиях (сметана жирностью не менее 25 %) в течение трех и более дней, обработке по 1.2, 1.3, 1.4 не подвергаются. Во избежание свертывания сливок при пастеризации, данные сливки сбивают сырыми, при этом полученное масло будет иметь кисловатый привкус. Температура сбивания 10-15 С. Очень жирные и загустевшие сливки необходимо разбавить молоком до состояния текучести. Применение сливок малой жирности, приобретенных через торговую сеть, не рекомендуется использовать для сбивания масла. 1.6. Готовые сливки или сметану заливают в бак, МИНИМАЛЬНЫЙ ОБЪЕМ ЗАГРУЗКИ 5 ЛИТРОВ, МАКСИМУМ НЕ БОЛЕЕ 15см ДО ВЕРХА БАКА. После чего включают электропривод, который приводит во вращение вал с крыльчаткой. Во время работы происходит сбивание, приводящее к образованию масляного зерна и выделению жидкой фазы - пахты. 1.7. В процессе сбивания масла необходимо периодически (через 15-30 мин) производить визуальную оценку готовности масла. Для этого отключают маслобойку, снимают крышку. Если масляное зерно собралось в однородную зернистую массу, а пахта имеет прозрачно-белый цвет, то процесс сбивания можно считать завершенным, если нет, то сбивание повторяют. 1.8. Если температура воздуха выше средней можно использовать лед. 1.9. После окончания сбивания, отключив маслобойку от сети, и с помощью шланга из бака в отдельную емкость сливают пахту. (Пахта - ценный пищевой продукт.) Затем для удаления остатков пахты, в бак с оставшейся массой заливают холодную воду и обрабатывают масляное зерно перемешиванием массы ложкой или деревянной лопатой. Для лучшей очистки масляного зерна промывку повторяют. 1.10. По окончании промывки на
-
Измельчитель яблок перед соковыжималкой ИК-07У Измельчитель яблок перед соковыжималкой ИК-07У Электрическая корморезка ИК-07У - это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для измельчения зерна, травы и корнеплодов. Производительность устройства составляет 250 кг/час для зерна, 150 кг/час для травы и 600 кг/час для корнеплодов. Перед загрузкой яблок, ранеток в прессовую соковыжималку обязательно измельчите их на данном оборудовании, что заметно облегчит процесс получения сока и сократит остатки жмыха к минимуму. Вертикальное расположение двигателя позволяет экономить пространство на рабочей поверхности. Загрузочная емкость составляет 7 литров, что позволяет за один раз измельчить достаточное количество корма. Материал изготовления корморезки - металл, что гарантирует прочность и долговечность оборудования. Регулировка оборотов позволяет настроить работу устройства в соответствии с потребностями пользователя. Электрическая зернодробилка корморезка ИК-07У станет незаменимым помощником для владельцев домашних животных и фермеров
-
Мясорубка Mystery MGM-1450 (Г2477) Мясорубка Mystery MGM-1450 (Г2477) Мясорубка Mystery MGM-1450 (Г2477)
