Казан чугунный 6 литров круглое дно с крышкой

Bнимание! Перeд первым использованиeм чугунный намaнганский кaзaн нужнo прокaлить. Чугунный кaзaн – этo дoлгoвeчная посуда для приготoвлeния paзличныx блюд: плoв, шуpпa, рaгу и другиe. Узбекские кaзаны отливaютcя из 100% чугунa без пpимеcей и шлифуютcя вpучную, поэтому внутpи oни oчень гладкиe. Толcтыe стенки обecпeчивают paвномeрный нагpeв и пpодукты не пригоpают. Круглое дно казана способствует хорошей циркуляции жидкости и пара, что создает условия для насыщенного вкуса и аромата блюд. Казан чугунный 6 литров с круглым дном и алюминиевой крышкой прекрасно подходит для печки, мангала, очага, плитки для угля, подставки в угольном гриле. Посуду можно использовать на открытом огне, что позволяет брать ее с собой во время отдыха на улице и на даче. В комплекте с чугунным казаном идет алюминиевая крышка с бакелитовой ручкой. Она плотно прилегает, долго сохраняет пищу теплой, выдерживает высокую температуру. Страна производства: Узбекистан, г. Наманган Перед первым использованием: Перед первым использованием уберите наклейки, упаковку,прокалите посуду до полного выгорания масла Дайте посуде остыть, протрите, смажьте посуду тонким слоем растительного масла и прокалите( в течении 20-25). При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. После остывания посуды, протрите сухой ветошью, просушите. Посуда готова к эксплуатации. Прокаливать посуду желательно на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом, вентилируемом помещении. Как прокаливать чугунную посуду: Можно прокалить сковороду с помощью масла. Желательно первое прокаливание производить на открытом воздухе, если нет такой возможности, то производить прокал чугунной посуды рекомендуем с открытыми форточками и включенной вытяжкой. Если она абсолютно новая, то помойте ее теплой водой с хозяйственным мылом и поставьте на печку разогреть. По запаху вы определите, что пора ее убрать с плиты или печи. Обычно это происходит через 10-15 минут. Иногда запах настолько сильный, что приходится открывать форточку. После этого надо налить на сковородку немного масла и опять ее разогреть. Масло образует антипригарное покрытие, поскольку проникнет глубоко в поры чугуна. Это покрытие надежнее и лучше любого тефлонового. Вы можете спокойно жарить любые блюда и не бояться, что продукты прилипнут. Пеките блины, поджаривайте мясо, готовьте овощи – что угодно. Только никогда не мойте чугунную сковороду абразивными порошками или щетками, не применяйте к ней едкие моющие вещества. Если сделаете это, то придется прокаливать посуду заново. Уход за чугунной посудой: После использования остудите посуду, удалите остатки пищи, вымойте в теплой воде, протрите мягким полотенцем. Не используйте для мытья сильные абразивные и чистящие средства. Храните посуду в сухом месте. Не готовьте и не храните в чугунной посуде соленые и кислые продукты. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу. При появлении следов ржавчины : удалите следы ржавчины (не металлическим предметом), промойте в теплой воде, смажьте тонким слоем подсолнечного масла и прокалите, после остывания протрите сухой ветошью и просушите. При выполнении данной операции необходимо обеспечить достаточную вентиляцию помещения. Запрещается мыть в посудомоечной машине, подвергать ударным нагрузкам, хранить посуду совместно с веществами, вызывающими коррозию металла, хранить посуду совместно с ядовитыми веществами. Подробнее