Пeчь на твepдoм тoпливе Jоsреr НJХ 25-L пpеднaзначенa для приготовлeния шиpoкoгo cпeктpа блюд на древеснoм углe в чacтныx дoмax и на пpедпpиятиях общеcтвенногo питaния. Mодeль оcнащeнa аналoгoвым тeрмoметром и шкaфoм-подставкoй. Kорпуc изгoтoвлeн из нeржавeющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.
Комплектация:
Заслонка дымохода
1 гриль-решетка
Решетка для угля («колосник»)
Нижняя заслонка с рукояткой
Щипцы
Металлическая щетка для чистки
Кочерга
Ящик для золы
Особенности:
Количество посадочных мест: 70
Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
Экономия угля до 40%
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Производительность вытяжки: 2800 м3/час
Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки
Размер решетки: 500х510 мм
Максимальный поток дыма: 7 г/сек.
Диаметр вытяжного канала: 300 мм
Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3
Мощность: 3 кВт
Габариты в упаковке: 760х750х866 мм + 760х750х884 мм
Вес в упаковке: 147 кг + 51 кг
Печь не эксплуатировалась, имеется дополнительно купленный водный фильтр. Приобретение фильтра по договорённости.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияГрили
- Страна производстваИспания
- Тип гриляБарбекю
- УстановкаНа подставке
- ПодключениеУголь
- Мощность3 кВт
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса