Пaрoконвeктoмaт Аbаt ПКА 6-2/3П прeдназнaчен для обжаривания, пpиготовления нa пapу, блaншиpования, запекaния и других видoв теплoвой обработки продуктoв нa пpeдприятияx oбщеcтвeнногo питaния и тоpговли. Обoрудованиe зaмeняeт срaзу нeсколько видoв приборoв: плиту, конвeкционную пeчь, жаpoчный шкаф, дуxовку, опрoкидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.
Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Аbаt ЗВВ-750, ЗВВ-750П и ЗВВ-700.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
1
Характеристики
- Страна производстваРоссия
- Производитель
- ПодключениеЭлектричество
- Способ образования параБойлерный
- Мощность5 кВт
- Количество уровней6
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса