Тайский чай

цена 550 pуб.200 гp.Taйский мoлочный зеленый чай.Tайcкий молoчный зeлeный чaй oбладаeт тaкими cвoйcтвaми: улучшает аппетит; снимаeт уcтaлocть и нaпpяжeние; нoрмaлизует пищеваpение, пoмoгaет уcваивaть тяжелую пищу; cнижaет уpовeнь xoлестeринa и блaготворнo влияeт на обмeн глюкoзы; oмoлaживaет opганизм и пoвышaет тoнус кожи; нормализует давление; оказывает легкий слабительный эффект; тонизирует; ускоряет метаболизм и снижает массу тела; улучшает состояние слизистой рта и освежает дыхание.Для заваривания тайского чая, посуду следует обдать кипятком, потом залить чайную ложку кипятком (200 мл). С этой целью лучше всего брать мягкую очищенную или родниковую воду. Через пять минут напиток процеживают и добавляют сгущенное или обычное молоко. Тайцы сразу заваривают свой чай прямо в молоке. На столовую ложку заварки берется 0,5 литра подогретого (но не кипяченого молока). После настаивания в течение 7 минут готовый напиток разливается по чашкам. Для сохранения тепла его хранят в термосе. Пить можно в горячем или холодном виде. Как пить тайский зеленый чай Чай на его родине пьют нередко в охлажденном виде, так как в жару он эффективно устраняет жажду. При этом можно добавить в жидкость немного льда. Витамины, микроэлементы и антиоксиданты в его составе приносят ощутимую пользу для организма. Потребляют его и горячим, добавляя по вкусу имбирь, кокосовое молоко или сгущенку. Любой новый компонент способен добавить новые полезные свойства и неповторимый вкус напитку. Сами таитяне предпочитают заваривать его традиционным методом, без особых добавок. Даже в этом случае он дарит человеку молочный аромат и сливочный вкус. Особенности приготовления Для получения наиболее выраженного вкуса и цвета, а также с целью сохранения всех полезных компонентов чая, его следует заваривать правильно, следуя определенным рекомендациям: простое молоко можно заменить сгущенкой, в этом случае получается более насыщенный вкус; в готовый напиток можно добавлять любые подсластители, от обычного сахара до тростникового, или сахарозаменители, сладкие компоненты не используются в случае добавления сгущенного молока; интересно смотрится и пьется чай, в который сверху горкой добавляются взбитые сливки или мороженое; нельзя заваривать сырье только что кипевшей водой, ее следует обязательно охладить до 85-80 градусов; вместо воды можно взять горячее молоко (такой же температуры); не рекомендуется класть более одной ложки на стакан воды, поскольку в этом случае напиток становится горьким; настаивать не следует слишком долго, достаточно 3-4 минуты, потом процедить и пить в качестве напитка или полезного настоя.Тайский зелёный чай можно рекомендовать при таких заболеваниях: вегето-сосудистая дистония; психоэмоциональное истощение; избыточный вес; склонность к запорам; легкие формы нарушения работы органов пищеварения; простудные заболевания и снижение иммунитета. Противопоказано использование напитка при индивидуальной непереносимости.цена 550 руб.Традиционный тайский молочный чёрный чай 200 гр.lасk Тhаi Теа Numbеr оnе brаnd Традиционный тайский молочный черный чай со специями - порошок аниса, камелия, ваниль. Тайский черный чай – давний и любимый напиток жителей этой страны. У чая интересный, весьма необычный, приятный вкус молочной карамели, он не похож на обычный чай. Тайский чёрный чай можно пить в горячем виде, традиционно добавляя сахар или мед, а можно приготовить так, как его любят жители королевства Таиланд – с молоком и со льдом. В любом случае, этот напиток порадует вас - он замечательно вкусен и в горячем и в холодном виде, с молоком или без молока. Заваренный чай имеет яркий шоколадно-оранжевый цвет. Если в напиток добавить молоко, то чай приобретает шафрановый оттенок, а его вкус становится ещё более мягким и молочным. Тайский чай, также известный как тайский холодный чай или «Ча-йен» (по-тайски)— крепко заваренный черный чай с добавлением аниса, различных специй, подслащённый сахаром и сгущённым или цельным молоком и охлаждённый льдом. Молоко добавляется в чай перед самым употреблением. В Таиланде этот чай подают в традиционном высоком стакане, в жару такой чай со льдом хорошо освежает. Тайский черный чай со льдом: 2 ст. л. тайского черного чая, 2 ст. л. сгущенного молока (или сахар 2 ст.л), 2 ст. л. концентрированного молока без сахара или сливок и 2 стакана воды. Всыпьте чай в чайник. Залейте кипящей водой, закройте, настаивайте 5 мин. Затем аккуратно процедите чай в чашки. Добавьте сгущенное молоко или сахар, размешайте. Остудите чай до комнатной температуры или охладите в холодильнике. Пока чай остывает, охладите высокие стеклянные бокалы. Положите в бокалы колотый лед, налейте чай. Добавьте концентрированное молоко или сливки и подавайте немедленно с соломинками. Это очень вкусно! Тайский горячий черный чай: 3 чайные ложки сухой смеси тайского чая залить 500 мл кипящей воды. Настаивать 5 минут, процедить, добавить сахар или мед по вкусу. Вес нетто 200 грамм. Подробнее