Зефирные завитки

Состав Натуральное ягодное или фруктовое пюре, альбумин (очищенная форма яичного белка), агар-агар, лимонный сок, сахар, вода питьевая. Срок и хранение Рекомендуемый срок хранения 5-7 дней. Первые 3 дня, после выдачи, наивысшая степень нежности. Дальше начинается процесс потери влаги и засахаривания (на вкусовые качества абсолютно не влияет), это естественный процесс для зефира. Поэтому сильно превышать рекомендуемый срок в 7 дней тоже не стоит. Хранить зефир лучше всего хранить в герметичной упаковке ((это может быть герметичный пластиковый контейнер, плотно закрытая коробочка), чтобы как можно меньше попадал воздух, при комнатной температуре и подальше от нагревательных приборов и солнечных лучей. Так зефир будет дольше оставаться мягкими и воздушными. Холодильник совсем необязателен. Важно избегать резких перепадов температур, которые приводят к образованию конденсата внутри коробки, а излишняя влага - к образованию плесени. Сразу возникает вопрос, а почему же так мало хранится? А всё просто, потому что в составе только натуральные ингредиенты и отсутствуют консерванты для увеличения срока годности. Просим обратить внимание! Коробочка 16*16*8, средний вес 270гр. В данном варианте упаковки возможен выбор 1-2 вкусов. Не забудьте указать в комментариях к заказу. - лимон; - смородина; - банан; - яблоко/ваниль; - лаванда; - тыква; - ягодный. Лента может быть другая. Подробнее