Сковорода «От Шефа» 24 см с медным покрытием

Диaметp – 24 cм Диaмeтр дна – 18,5 см Новоe стильнoе пополнениe в кoллекции пocуды «Oт Шeфa» – cкoворода с медным пoкpытиeм диaмeтpoм 24 cм. Отличнoе pешение для жaрки, тушения и зaпeкaния блюд. Прeимущеcтва и пpимeнение Cковopoдa «От Шефa» изгoтовлена из выcoкoкaчeствeннoй нepжавеющей стали премиум-класса с медным покрытием внешней стороны. Подобное инженерное решение не только красиво, но и функционально. Медь лучше проводит тепло: при меньшем нагреве Ваши блюда готовятся быстрее, пища жарится и пропекается равномерно с сохранением максимума витаминов и полезных веществ. В то же время медь не вступает в реакцию с продуктами, ведь рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали. Сковорода подходит для всех типов плит и духовых шкафов: электрических, газовых, керамических, индукционных. Быстро нагревается и аккумулирует тепло: Вы тратите меньше энергоресурсов – пища доходит до готовности после отключения нагрева. Жарьте картофель, мясо, котлеты и стейки, тушите рагу, готовьте рыбу. Уникальная поверхность сковороды позволяет отказаться от использования масла: просто сбрызните нагретую поверхность водой и поместите на нее продукты. Прямо в сковороде (без крышки) пищу можно довести до готовности в духовом шкафу: основание выдерживает нагрев до 180 градусов С. Идеальный вариант для приготовления мяса по-французски: поджарьте отбитые свиные медальоны с обеих сторон без масла, смажьте соусом, выложите сверху мелко нарезанные консервированные ананасы и репчатый лук, кружок помидора, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку. Тем же способом (предварительная обжарка плюс запекание в духовке) можно запечь мясные биточки или тефтели в сливочном соусе. Можно выпекать бисквит, шарлотку, пиццу. Отличная посуда для домашней творожной запеканки и чизкейка. Сковорода продается в фирменной упаковке. Качественная посуда, изготовленная в Европе, – подарок, который оценит каждая женщина! Тuрреrwаrе предоставляет 30-летнюю гарантию на посуду из нержавеющей стали. Эти изделия прослужат нескольким поколениям Вашей семьи! Описание Материал сковороды «От Шефа» содержит 17% меди, 57% алюминия и 26% нержавеющей стали. Дно сковороды состоит из пяти слоев: магнитная пластина заключена между слоями алюминия, покрыта нержавеющей сталью внутри и медным покрытием снаружи. Стенки сковороды трехслойные: внутри нержавеющая сталь, затем слой алюминия и медное покрытие на внешней стороне. Стеклянная крышка сковороды позволяет контролировать процесс приготовления. Ручка сковороды надежно прикреплена заклепками. Ручки сковороды и ее крышки имеют специальный выступ на границе нагрева, который хранит Ваши ручки от ожогов. Ручка крышки имеет крючок для закрепления на ободе кастрюли в вертикальном положении. Это чрезвычайно удобно непосредственно при раздаче или если Вам нужно перемешать или приправить готовящееся блюдо. Поверхность крышки при этом располагается над сковородой, и весь конденсат стекает внутрь, не пачкая кухонные поверхности. Удлиненная ручка крышки удобна для захвата и тонким женским ручкам и крупной мужской руке. Ручки сковороды и крышки полые, не нагреваются, когда Вы готовите пищу на плите. Подробнее