Безалкогольные напитки

Пpодаю книгу «Безaлкoгoльныe напитки». Автор: Л. B. Иванoва Xудoжеcтвенный peдактop: A. A. Бaрейишн Возможен тopг. Ecли нужнa дocтaвка Avitо, мнe удобней почтoй Роccии. Пpи покупкe неcколькиx лoтов из моего пpoфиля дeйcтвует скидкa, oна будет указaнa пpи офopмлeнии заказа. Aннoтaция: Книгa пpeдлaгает большой выбор рецептов безалкогольных напитков, знакомит с историей их появления, культурой потребления. До недавнего времени в книгах по кулинарии напиткам уделялось незаслуженно мало внимания. Данное издание призвано ликвидировать этот пробел и вооружить читателя необходимыми сведениями для широкого использования безалкогольных напитков в питании человека. Рассчитана на массового читателя. Характеристики: Серия: ............................... Азбука быта ISВN: .................................. 5-88590-482-0 Год выпуска: ..................... 1996 Автор: ................................ Иванова Л. В. Язык издания: .................. Русский Формат издания: ............ 84х108/32 Сохранность книги: ....... Хорошая Тип обложки: ...................Твердый переплет Автор на обложке: ......... Л. Иванова Издательство: ................. Русич Количество страниц: ..... 648 Тип книги: ......................... Букинистика ОТ АВТОРА Уважаемый читатель! Перед Вами книга «Безалкогольные напитки». Она знакомит со смешанными напитками, которые можно приготовить дома в кругу семьи, собравшись с друзьями. Попробуйте - и Вы убедитесь сами в том, какое это увлекательное дело приготовление напитков. Большинство из них (коктейли, смешанные напитки, молочные напитки, физы, флипы, джулепы и т. д.) приготавливаются и сразу подаются к столу. Так почему бы не привлечь к их приготовлению членов вашей семьи, гостей? Известно: сколько людей, столько и вкусов, особенно, если речь идет о блюдах и напитках. Данная книга предлагает большое число рецептов, на любой вкус. Известны разные подходы к классификации напитков: по назначению, по употреблению и т. д. Данная книга о напитках безалкогольных, в основу которых положены такие компоненты, как вода, соки, мед, яйцо, молоко, молочные продукты. Заметим, что большинство напитков, о которых идет речь, могут быть как безалкогольными, так и алкогольными. Это деление довольно условно. И многие из них, например, коктейли, пунши и т. д., изначально появились как алкогольные. История напитков такова, что многие из них незаслуженно забыты. А жаль! Такие напитки, как квасы, водицы, морсы, были не только любимыми у наших прабабушек и прадедушек, они и приносили людям здоровье. Надо отметить, что и современные смешанные напитки, приготовляемые в домашних условиях, высоко-калорийны, питательны и вкусны. Особенно они нравятся детям, которые употребляют их как лакомство. Надеемся, что книга поможет Вам организовать дома бар, станет хорошим подспорьем в составлении напитков и коктейлей. Хозяева смогут значительно дешевле и интереснее приготовить праздничный стол. Надеемся, что, усвоив основные принципы приготовления напитков, изложенные в данной книге, читатель проявит свое творчество и фантазию в этой области. кулинарии. Желаем успехов Вам! Подробнее