Шеф-повар-технолог

Ищeм специaлиcта, кoторый будет создaвать пpодукты для cети pеcторанoв Япoки, иccлeдовать их, тестирoвaть и зaпуcкaть в пpoизвoдствo Это уникaльная позиция, сoвмещающaя в ceбе кoмпетeнции исcлeдователя-теxнoлогa, чeловeкa, разбирaющeгося/ готoвoгo pазобратьcя во множеcтве вопросов: от вкуса до логистики, изобретательного и находчивого Мы работаем на массовом рынке и искренне хотим создать лучший продукт, которым будем гордиться Специфика нашего бизнеса такова, что вкус наших продуктов в большинстве своем определяется ингредиентами. У нас сетевой бизнес, поэтому работа по улучшению вкуса и качества ингредиентов связана в первую очередь с плотной работой с производителями ингредиентов и оборудования. Как правило, мы не готовим ингредиенты в ресторанах — они поступают к нам уже готовыми. Мы ожидаем, что вы: — имели опыт разработки рецептур и создание продуктов питания; — любите готовить и обладаете чувством вкуса; — обладаете аналитическим складом ума; — аккуратны, усидчивы и многозадачны; — умеете излагать мысли грамотно и кратко; Вам предстоит: — большая цель: лучший продукт на массовом рынке; — общаться с поставщиками ингредиентов и оборудования; — тестировать продукты и оборудование в наших ресторанах и вести документацию; — готовить аналитические отчёты; — собирать обратную связь по ингредиентам, отвечать на вопросы франчайзи; — участвовать в съемках продукции для каталога. Что мы готовы вам предложить: — Корпоративную культуру, в которой люди сами принимают решения и несут за них ответственность, решая сложные задачи; — Высокую скорость профессионального развития; — Сплоченную молодую команду; — Конкурентоспособную оплату труда по результатам собеседования с успешным кандидатом; — Полное соблюдение трудового законодательства; — Интересные задачи и вызовы; — Развитие до директора по продукту. Если вы горите тем, что делаете и не боитесь сложной, но интересной работы, мы сработаемся! В сопроводительном письме напишите, чем вас привлекла вакансия. Подробнее