Заместитель начальника пекарни

"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Заместитель начальника пекарни. Условия: — оформление личной медицинской книжки за счет Компании — вкусные обеды — вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы — стабильная выплата заработной платы: еженедельно или 2 раза в месяц — ежемесячное премирование по результатам работы — система надбавок (выслуга лет, особые условия труда) — дополнительная скидка для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»      — бесплатная униформа — внутрикорпоративное обучение — возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах — подарки для сотрудников и для детей на праздники — добровольное медицинское страхование  Обязанности: — организация и планирование бесперебойной работы пекарни в соответствии с требованиями и стандартами компании — выполнение задач, поставленных начальником производства — рациональная организация технологических процессов хлебопечения, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур — контроль качества выпускаемой продукции — контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил — взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами Требования: — высшее или среднее профессиональное образование — знание технологии хлебопечения — знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства — опыт руководящей работы — уверенное владение ПК Подробнее