Камера созревания для сыра (для дома/квартиры)

Профессиональная камера созревания для сыров. Новая, в использовании не была. Габариты: 600х615х1950 мм, объем 410 л, 6 решетчатых полок с возможностью увеличить их количество, дверь стеклянная. Технические характеристики: 1. Встроенный центральный контроллер температуры, влажности и воздухообмена с точностью по температуре - до десятых, по влажности - до единиц с возможностью дифференциальной настройки(Lylitech 7801C). 2. Датчик контроля температуры и влажности, установленый в центральной части камеры с диапазоном установки температуры и влажности от +3 С до +35 С и до 90% соответственно. 3. Вентилятор внутренней циркуляции воздуха с очень тонко настраиваемым регулятором скорости вращения для равномерного распределения температурных потоков. 4. Ультразвуковой аналоговый увлажнитель управляемый центральным контроллером по датчику влажности (для поддержания влажности в диапазоне 80-90%). 5. Увлажнитель - гастрованна с водой, обдуваемая вентилятором с функцией вкл/откл по датчику влажности (для поддержания влажности до 80%, больше подходит для мяса, колбасы). 6. ДОПОЛНИТЕЛЬНО установлена внешняя принудительная вентиляция, управляемая центральным контроллером для обновления внутреннего воздуха с заданной частотой(уменьшает риск возникновения не благородной плесени, заимствовано с итальянских шкафов для сыра). В целом прекрасный агрегат для того, чтобы избавиться от проблем бытовых холодильников при вызревании сыра в масштабах дома/квартиры. Отлично подойдет как начинающему сыроделу на пути постижения азов производства, так и мастеру в качестве основного/дополнительного заработка. Аппарат понятен и прост, управление дружелюбное. Инструкция в комплекте + дам полезные рекомендации. Реальному покупателю СКИДКА и полезные аксессуары в ПОДАРОК. Самовывоз. Не очень тяжелый, двое мужчин легко справятся. P. S. Поспешите приобрести товары с импортными составляющими до валютной переоценки, курс растет, все будет дорожать. Подробнее