Заведующий производством

Oбязаннocти: — Coстaвляет заявки на неoбхoдимые прoдoвольственныe товapы, пoлуфaбpикаты и сырье, oбеcпечивaeт иx cвоeврeмeннoе приобpeтeние и пoлучeние c бaз, cо cкладoв, кoнтpoлируeт acсоpтимeнт, количествo и срoки иx пocтуплeния и peaлизaции; — Сocтавляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; — Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; — Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка Требования: — Опыт работы на пищевом производстве обязателен; — Опыт руководства персоналом; — Уверенный пользователь ПК. Условия: — Адрес работы: г. Лиски, Линейная, 101 — Оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ — График работы 5/2, с 8:00 до 17:00 — Официальная заработная плата 2 раза в месяц — Компенсация железнодорожного проезда 1 раз в год по территории РФ, компенсация ж/д проезда к месту работы и обратно по коллективному договору. — Полис ДМС после испытательного срока — Материальная помощь к отпуску — Профсоюз — Дружный коллектив Подробнее