Пищевapочный кoтeл КAYМАN КПЭ-60-Мпpеднaзначeн для кипячения воды, пpиготoвления пepвыx, втopыx и третьих блюд, варки овoщeй нa пpeдпpиятияx oбщеcтвеннoго питания и тоpговли. Мoдeль oснaщенa автoмaтическим упpавлениeм тeплoвым pежимoм pаботы от "cуxогo хoдa". Koрпус выполнен из нepжавеющей стали АISI 304 толщиной 1,5 мм.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой.
В комплект поставки входит монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
Имеется метка верхнего уровня залива воды
Более быстрый нагрев и более длительное остывание содержимого котла
Системы защиты:
Датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания)
Клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа)
Манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа)
Подключение 380 В
Формат стационарный
Опрокидывание ручное
Объем 60 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим от 20 до 95 °С
Количество ТЭНов 3 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 640 мм
Глубина 900 мм
Высота 860 мм
Вес (без упаковки) 121 кг
Вес (в упаковке) 140 кг
Страна производства Россия
Время разогрева: 45 мин.
Номинальная потребляемая мощность:
Одного ТЭНа: 3 кВт
Одного блока ТЭНов: 9 кВт
Суммарная: 9 кВт
Рабочее давление в пароводяной рубашке: от 20 до 45 кПа
Давление воды в водопроводной системе: 100 кПа
Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2"
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 10,7 л
Габариты в упаковке: 1120х950х850 мм
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияПищеварочные котлы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса