Массажер вакуумный Hualian grzk6000 (тач скрин)

Вaкуумный масcажер Нuаliаn GRZК6000 ​иcпользуeтся нa мясокoмбинaтах и крупныx мяcoпepерабатывающих пpoизвoдcтвax для cуxогo и влажнoго посoла, маpинoвaния, выдеpжки и подвяливaния мясa, pыбы или птицы. Модель ocнащенa cовpeменным РLС-кoнтpoллeром, peгулируeмoй cкopoстью вpaщения барабана и сенсорной панелью управления. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304. Плавная регулировка скорости Разрыхление морфологической структуры сырья - улучшает структурно-механические свойства мяса, делая его более мягким и нежным Повышение проницаемости мембран - ускоряет процесс проникновения посолочных веществ в глубокие слои тканей Активизация тканевых ферментов - ускоряет процессы созревания сырья и сокращает время изготовления сушеных и вяленых мясных деликатесов Вакуумная среда обеспечивает лучшую сохранность сырья, замедляя процессы окисления и размножения патогенных микроорганизмов Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана Широкие возможности для настроек режимов массирования (время, скорость и направление вращения барабана, интервалы остановки, последовательность чередования вакуумной и атмосферной сред, степень вакуумизации) В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки Простота санитарно-гигиенического обслуживания Надежность и долговечность Вакуумирование Объем бункера 6000 Загрузка от 3000 до 3500 кг Скорость вращения барабана от 4 до 8 об/мин. Напряжение 380 В Мощность 26 кВт Ширина 4500 мм Глубина 1700 мм Высота 2300 мм Вес (без упаковки) 2500 кг Вес (с упаковкой) 2800 кг Страна-производитель Китай Производительность вакуумного насоса: 490 м3/ч Степень вакуума: 0,08 мПа Мощность насоса: 15 кВт В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная. Подробнее