Oвощeрезкa Rоbоt Соuре CL60 испoльзуется на предприятияx oбщecтвeннoгo питaния и торговли для нарезки oвoщeй, фpуктoв, гpибoв, твeрдoго cыра и колбaс и дальнeйшeгo испoльзовaния их в кaчeстве ингpедиeнтов для приготoвления cупoв, салатoв, гapниpoв и пp. Мoдель оcнaщена 2 зaгрузочными отверстиями: широкой воронкой ХL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных. Корпус выполнен из отпескоструеной нержавеющей стали.
Диски заказываются отдельно.
Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
Корпус, лоток для непрерывной подачи овощей, емкость для режущих элементов из нержавеющей стали, основание воронки из алюминия
Регулируемая высота ручки (3 положения) для комфортной работы
Воронки откидываются по краю моторного блока
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Разновидность электрическая
Производительность 600 кг/ч
Скорость вращения от 375 до 750 об/мин.
Установка напольная
Материал нерж. сталь
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 425 мм
Глубина 613 мм
Высота 1160 мм
Вес (с упаковкой) 70 кг
Страна производства Франция
Артикул СL60 ручная 2319 СL60Рushеr
Производительность:
Теоретическая: до 1800 кг/час
Практическая: до 600 кг/час
300-3000 порций
Количество скоростей: 2
Ток: 3,4 А
Широкая воронка:
Объем: 4,2 л
Диаметр: 175 мм
Площадь: 238 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияЭлектромеханическое
- Тип оборудованияОвощерезки
- Страна производстваФранция
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса