Печь хлебопекарная Miratek BK-36G + каменный под

Хлeбопeкаpнaя пeчь Мirаtеk ВK-36 испoльзуется на пpeдпpиятияx общеcтвeннoгo питaния, торговли, в пекарняx и кoндитepcкиx для выпeчки шиpокoго aссоpтимента xлeбoбулочныx и кондитeрcкиx изделий. Мoдель оснащенa электpoмеханичecкoй пaнeлью упpавления и aвтоматичeским поддеpжаниeм температурного режима в камере. Возможность регулировки верхних и нижних ТЭНов (горелок) каждого яруса Независимая настройка параметров для каждого яруса предоставляет возможность одновременно выпекать продукцию в различных температурных режимах Система пароувлажнения Точность настроенной и фактической температуры позволяет точно соблюдать технологию приготовления, что обеспечивает получение высококачественной продукции Каменный под (3 яруса) способствует более равномерному распределению тепла Возможность визуального контроля процесса выпечки за счет стеклянных окон в двери пекарной камеры и системы освещения Вместимость камеры: 2 противня рядом Подключение газ Количество камер (подов) 3 Вместимость (емкостей) 6 Количество уровней в одной камере 1 Формат емкостей противни 600х400 мм Температурный режим от 20 до 300 °С Время разогрева от 15 до 20 мин. Мощность 0.3 кВт Ширина 1335 мм Глубина 950 мм Высота 1720 мм Вес (без упаковки) 320 кг Страна производства Китай Артикул ВК-36G / ВК-36 (газовая, с каменным подом, пароувлажнением) Производительность: 26 кг/ч Максимальное потребление природного газа: от 1,7 до 2,1 м3/ч Рабочее давление природного газа: от 2 до 2,2 кПа Напряжение: 220 В Длина факела: от 7 до 10 мм Диаметр форсунок подачи газа: от 1,7 до 2 мм В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная. Подробнее