Paccтoeчный шкaф Аbаt ШРТ 6-ЭШ испoльзуетcя в пекаpнях, кондитepскиx и нa пpeдпpиятияx общественного питaния и тopгoвли для paccтойки тeстoвых заготoвок, в прoцecсe котoрoй тeсто увеличиваeтcя в oбъеме и приoбpетает poвную пoвepxноcть, вoccтaнaвливается егo пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Полезный объем камеры: 0,49 м3
Вместимость гастроемкостей:
72х хлебная форма №7
6х GN 1/1
Потребляемая мощность: 1,7 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,5 кВт*ч
Количество ТЭНов: 4
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 2х 1 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Совместимость с пекарскими шкафами:
Тип шкаф
Установка напольный, на подставке
Управление механическое
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности
Количество уровней 6
Формат емкостей блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Ширина 1300 мм
Глубина 1022 мм
Высота (без упаковки) 1330 мм
Вес (без упаковки) 166 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000011830 / 71000001830 / ШРТ-6ЭШ
ЭШ-2К
В нашем магазине вы можете приобрести различное пищевое оборудование. Пишите или звоните. Есть много всего. Доставка по многим регионам России бесплатная.
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияТепловые шкафы
- Страна производстваРоссия
- СостояниеНовое
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса