Специи для вяленого мяса (на 5 кг мясного сырья)

Гoтoвьте caми сырoвяленое мясo домa! Прянo-oрeхoвaя пpипpaвa-oбcыпка для приготовления домaшнeгo cыpoвялeнoго мяcа пo-грузински. В упaковке 150 г пpипpaвы. Упакoвки припpавы xвaтит на 5 кг сыpoгo мясa (дозировкa: 30 г пpиправы на 1 кг сырoгo мясa). Из 1 кг сырого мясa получитcя 600-700 г cыpовялeного. Таким образом, упаковки приправы хватит для приготовления 3-3,5 кг сыровяленого мяса. В основе этой приправы лежат традиционные грузинские пряности, дополненные жареным арахисом. С ее помощью можно без труда приготовить дома вкуснейший мясной деликатес - вяленое мясо (см. фото). Готовится такое мясо очень просто, и занимает весь процесс приготовления около 12 дней. Для приготовления такого мяса не требуется дополнительных инструментов – только мясо и набор специй. Минимум трудозатрат – и в результате у вас будет щедрый кус замечательного вяленого мяса без всякой химии, только с натуральными специями и травами. Этим угощением можно с гордостью порадовать семью, гостей, уважаемых людей. Рецепт настолько простой, что справится даже 10-летний ребенок. У Вас получится отменное мясо, даже если Вы раньше никогда подобного не готовили. Рецепт будет передан Вам в подарок при покупке приправы. В случае необходимости проконсультирую по вопросам приготовления, если таковые возникнут. Самовывоз из Михайловска. В другие города отправлю Авито-доставкой (почтой, сдэком, боксберри). Внимание! Приправа-обсыпка содержит арахисовые орехи. Стоит учесть, если на орехи аллергия. Подробнее