Блюда из домашних заготовок
Похожие объявления
-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общ. питания" издание Румянцевой изд 1998 г. Сборник подготовлен на основании действующих нормативных правовых актов в сфере общественного питания и является методическим документом в области установления размеров и порядка применения норм отходов при первичной и тепловой обработке продуктов, расхода сырья, выхода полуфабрикатов, готовых блюд и изделий, последовательности технологических процессов, температурных режимов приготовления блюд и кулинарных изделий, взаимозаменяемости продуктов, кулинарного назначения мясных полуфабрикатов. Изложенные в каждом разделе технологические указания и краткие описания процессов приготовления блюд должны служить основой производственной работы предприятий общественного питания всех форм собственности и отраслевой принадлежности. В сборнике содержится 1400 рецептур различных холодных закусок, первых и вторых блюд, напитков, гарниров и соусов из традиционного сырья, наиболее часто применяемых в общественном питании, а также разнообразных блюд и изделий кухонь народов России. В приложении приведены расчеты расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий. В отдельную таблицу включены сведения о калорийности и содержании белков, жиров, углеводов в пищевых продуктах. В сборник включены все законы, постановления, приказы и другие официальные документы, регламентирующие работу предприятий, специализирующихся в сфере общественного питания. Издание предназначено для работников предприятий общественного питания - руководителей, бухгалтеров, шеф-поваров, заведующих складами и столовыми, начальников цехов, технологов, товароведов и экономистов. Окажет неоценимую помощь студентам, аспирантам и преподавателям специализирующихся в технологии приготовления и товароведении в общественном питании. 
-
Кара Хантер: Самый близкий враг Кара Хантер: Самый близкий враг Книга в твердом переплете, новая Аннотация к книге "Самый близкий враг" Бритвенная острота сюжета и совершенно непредсказуемая концовка - вот что особо отличает творчество Кары Хантер. Живя и работая в Оксфорде, она обладает ученой степенью в области английской литературы. И знает, как писать романы. Неудивительно, что ее дебют в жанре психологического триллера сразу же стал национальным бестселлером Британии, вызвав восторженные отзывы знаменитых собратьев Кары по перу. Восьмилетняя Дейзи Мэйсон бесследно исчезла прямо в разгар семейной вечеринки. Никто из жильцов на тихой окраинной улочке Оксфорда ничего не видел - по крайней мере, так говорят все они… Инспектор Адам Фаули начал расследование, стараясь быть по возможности объективным и беспристрастным. Однако он прекрасно знает: в девяти случаях из десяти похитителем является тот, кого ребенок хорошо знает. Кто-то из ближнего круга. Возможно, самого ближнего… Редкий талант… Daily Mail Головокружительное, захватывающее чтение. Йан Рэнкин Совершенно захватывающее чтение. Питер Джеймс
-
Театральный календарь 1991 Театральный календарь 1991 Театральный календарь 1991. Изд-во "Искусство", 1990. Включает знаменательные даты из истории драматического и балетной о театра, цирка и эстрады всего мира. Состояние - как новый. За шоколадный батончик
-
Книги Книги 1. Ваш прекрасный сад Герта Симон , Юрген Беккер, Марион Никкинг Лик Пресс 2.Фитодизайн Библиотека журнала Цветы, Ниола 21 век. 3.Овощи , Элизабет Депп, кулинарные секреты, лик пресс 4. Хлеб, Элизабет Депп, кулинарные секреты, лик пресс , Цены разные.
-
Гевин дэ Беккер Дар Страха Гевин дэ Беккер Дар Страха новая, твердый переплет
-
«Меньше значит больше» Джошуа Беккер «Меньше значит больше» Джошуа Беккер Великолепная книга, меняющая мысли и отношение к вещам???????? захватывает с первых минут. Книга в идеальном состоянии, так как была прочитана за 2 дня ???? Листы без пометок и заломов. Рекомендую к прочтению, определенно!
-
Меньше значит больше Джошуа Беккер Меньше значит больше Джошуа Беккер Книга в хорошем состоянии
-
Айрис Мердок «Единорог» Айрис Мердок «Единорог» Продам книгу А. Мердок «Единорог». Переплет твердый. Книга в идеальном состоянии, нечитаная. Встреча в метро в центре.
-
Культин. Turbo Pascal в задачах и примерах Культин. Turbo Pascal в задачах и примерах СПб.: БХВ-Петербург, 2000
-
Сочинение. Секреты успеха. Для абитуриентов Сочинение. Секреты успеха. Для абитуриентов Сочинение. Секреты успеха. Автор - М.Мещерякова. Учебное пособие для абитуриентов. Серия Домашний репетитор. Изд. Айрис, 2002 г. В идеальном состоянии. 254 страницы. Доп.фото по запросу. ВСТРЕЧУСЬ на ст.метро Мякинино, мцд-2 Пенягино. ЮЛА-доставкой, Почтой России, Боксберри, СДЭК высылаю. В МОЕМ профиле много отличных вещей, заходите и выбирайте!)
-
Секреты стилистики. Правила хорошей речи Секреты стилистики. Правила хорошей речи Розенталь Д.Э.; Голуб И.Б. Секреты стилистики. Правила хорошей речи Серия: Домашний репетитор Издательство: Айрис-Пресс Переплет: мягкий; 208 страниц; 2007 г. ISBN: 5-8112-2165-7; Формат: стандартный Язык: русский Состояние очень хорошее Аннотация В книге рассматриваются выразительные средства русского языка, раскрываются "секреты" их использования писателями Анализируются стилистические ошибки при выборе слов, употреблении грамматических форм, синтаксических конструкций в школьных сочинениях и устной речи. Цель пособия — научить читателя правильно использовать лексические богатства русского языка и стилистические возможности синтаксиса, а также звуковой стороны речи (фоники), избегая распространенных стилистических ошибок
-
Меньше, значит, больше. Джошуа Беккер Меньше, значит, больше. Джошуа Беккер Минимализм поможет вам освободить пространство и найти в нем себя, научиться противостоять рекламе, обрести свободу и жить так, как вы всегда хотели.
-
Имена ... Книга Имена ... Книга Грушко Е.А., Медведев Ю.М. Имена…. Энциклопедии. Пер. с англ. М. Рольф. Айрис-пресс. 1998г. 736с. твердый переплет, обычный формат. Состояние: отличное
-
Правила технической эксплуатации электроустановок Правила технической эксплуатации электроустановок Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей и правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей. Составители Ю.В. Копытов, М.В. Беккер. Москва Энергоатомиздат 1986г. 424с. Твердый переплет, Обычный формат. В настоящем, четвертом издании учтены изменения в структуре и техническом уровне эксплуатации электроустановок потребителей, требования действующих стандартов, законодательных актов, постановлений и других нормативных документов. Состояние: Очень хорошее.
-
Говорите и пишите по-русски правильно Говорите и пишите по-русски правильно Розенталь Д.Э. Говорите и пишите по-русски правильно Серия: On А до Я Издательство: М.: Айрис-пресс Переплет: твердый; 256 страниц; 2011 г. ISBN: 978-5-8112-4188-0; Формат: уменьшенный Язык: русский Состояние отличное Аннотация В пособии в занимательной форме излагаются важнейшие вопросы речевой культуры, связанные с нормативностью речи, ее благозвучием, выразительностью. Многочисленные живые примеры помогут без труда усвоить лексические, грамматические, стилистические и орфоэпические нормы русского языка, то есть научиться писать по-русски не только правильно, но и красиво.
-
Лукин С.Н. Turbo Pascal 7.0 Лукин С.Н. Turbo Pascal 7.0 Лукин С.Н. Turbo Pascal 7.0 Издательство: М.: Диалог-МИФИ Переплет: мягкий; 384 страниц; 2001 г. ISBN: 5-86404-122-X; Формат: стандартный Язык: русский Состояние очень хорошее Аннотация В книге изложены основы языка программирования Турбо Паскаль. Основная отличительная черта книги направленность на самостоятельное изучение материала.
-
Инкрустация соломкой Инкрустация соломкой Книга излагает основы ремесла,рассказывает о своеобразии художественных приёмов инкрустации соломкой,рекомендации по подготовке материала и необходимого инструмента для инкрустации,аппликации соломкой. Состояние книги 5-. 62 страницы,иллюстрации. Смотрите профиль Уважаемые Дамы и Господа! Самовывоз от метро Новогиреево / отправлю по Безопасной сделке.
-
Розенталь Д.Э. Справочник по правописанию Розенталь Д.Э. Справочник по правописанию Розенталь Д.Э. Справочник по правописанию и литературной правке. 11-е издание М. Айрис-Пресс 2006г. 368 с. Твердый переплет, Увеличенный формат. В первых двух разделах справочника содержатся основные правила орфографии и пунктуации. В третьем разделе приведены сведения и рекомендации нормативного характера, связанные с литературной правкой. Состояние: Оч.хорошее
-
Айрис Джоансен - Опасная близость Айрис Джоансен - Опасная близость Возможна доставка (бесплатно) в пределах метро по предварительной договорённости
-
Детская книга Звероботы Детская книга Звероботы Хелейн Беккер: Звероботы. Потрясающие роботы, придуманные самой природой Вместе со звероботами вы совершите увлекательную и познавательную прогулку (а ещё проползёте, прокрадётесь и поохотитесь) по дебрям дикой робототехники. Для младшего и среднего школьного возраста. 32 стр. (Мелованная) Масса: 432 г, размеры: 286x222x10 мм Книга в очень хорошем состоянии, прекрасно иллюстрированная. На фото только кое что вспышкой засветилось. Цена- 120 руб. По предварительной договоренности за день - самовывоз от метро Октябрьское поле. Или подвезу на любую станцию метро при условии оплаты моего проезда,-55 руб. Прошу писать в л/с, телефон могу не брать. Есть еще недорогие вещи, обувь, детские книги, книги карманного формата- смотрите мои объявления!
-
Книги Р. Даль Книги Р. Даль 4 книги Роальда Даля все книги в отличном состоянии, прочитаны 1 раз, читала девочка очень аккуратно Чарли и шоколадная фабрика Матильда Ведьмы Чарли и большой стеклянный лифт все за 2000
-
Turbo Pascal для школьников. Версия 7.0 Turbo Pascal для школьников. Версия 7.0 Попов, В.Б. Turbo Pascal для школьников. Версия 7.0 Издательство: М.: Финансы и статистика; Издание 2-е, стер. Переплет: мягкий; 464 страниц; 1998 г. ISBN: 5-279-01633-0; Формат: увеличенный Язык: русский Состояние очень хорошее
-
Книга "Быть здесь - уже чудо", No Kidding Press Книга "Быть здесь - уже чудо", No Kidding Press Книга "Быть здесь - уже чудо. Жизнь Паулы Модерзон-Беккер". Издательство No Kidding Press
-
Карабанова, Возрастная психология, 2005 Карабанова, Возрастная психология, 2005 Конспект лекций, мягкая обложка, хорошее состояние. Москва, Айрис-пресс, 2005, 240с. Коломенская, Боровицкая, Библиотека, Сокол, доставка.
-
Приручить единорога Приручить единорога Любовный роман Айрис Джоансен в твёрдом переплете "Приручить единорога".
-
Бетховен. Пауля Беккера Бетховен. Пауля Беккера Бетховен. Симфонии. Книга Пауля Беккера. Москва 1915 год. Издание Бетховенской студии Д. С.Шор.78стр.
-
Учебники по русскому языку 1997-2003 гг Учебники по русскому языку 1997-2003 гг Каждая книга по 60 руб. В хорошем состоянии. 1. Власенков А.И., Рыбченкова Л.М., Русский язык. Грамматика. Текст. Стили речи. Учебник для 10-11 классов общеобразовательных учреждений. Москва, изд-во «Просвещение», 2003 г. Тираж 50 тыс. экз. 2. Ткаченко Н., Проверяем свою грамотность. Контрольные работы. Москва, изд-во «Айрис пресс Рольф», 2002 г. Тираж 12 тыс. экз. 3. 200 лучших текстов для изложений по русскому языку согласно новой школьной программе. Для учащихся общеобразовательных школ, лицеев, гимназий. Составитель Савенков А.Н. Москва, изд-во «БАО-ПРЕСС», 2002 г. Тираж 10 тыс. экз. 4. Русский язык. Сборник текстов для проведения письменного экзамена по русскому языку за курс основной школы. 9 класс. Авт.-сост. Л.М.Рыбченкова, В.Л.Скелярова. 2-е изд. Москва, изд-во «Дрофа», 1999 г. Тираж 300 тыс. экз. 5. 120 текстов для школьных изложений. 5-11 классы. К.А.Войлова, В.В.Леденева, В.В.Тихонова, Т.Е.Шаповалова. Москва, изд-во «Дрофа», 1997 г. Тираж 25 тыс. экз.
-
Егэ Английский язык. Эссе: темы и аргументы Егэ Английский язык. Эссе: темы и аргументы Пособие направлено на приобретение и развитие требуемых для написание эссе знаний и умений. Издательство- Айрис - пресс Количество страниц - 512 Год издания - 2016 Автор - Зарина Е.Л.
-
Йориш Н.П. Лечебные свойства меда и пчелиного яда Йориш Н.П. Лечебные свойства меда и пчелиного яда Высокие лечебные и профилактические свойства пчелиного меда и яда установлены не только в народной медицине чисто опытным путем.Они подтверждены также научно-исследовательскими и клиническими данными.Тысячи больных с разнообразными заболеваниями выздоровели благодаря лечению пчелиным медом и ядом. Во время Великой Отечественной войны Наум Петрович с успехом применял продукты пчеловодства для лечения раненых и больных. После войны гвардии подполковник, кандидат медицинских наук Н.П. Иойриш работает в Ижевском медицинском институте. На протяжении более 10 лет он проводит интересные опыты с пчелами и предлагает метод получения мёда с желаемым химико-биологическим составом в любое время года. 53 сорта лечебно - витаминного меда были экспонированы на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке. Наум Петрович изучал лечебные свойства пчелиного яда, прополиса и цветочной пыльцы. Развивая свои исследования, в 1950 г. он предложил схему лечения пчелиным ядом и оригинальный способ получения пчелиного яда. Н.П. Иойриш в своем творчестве сумел объединить две отрасли: пчеловодство и медицину – в одно направление, названное им медицинским пчеловодством. Им написано много интересных книг, изданных на 30 языках народов СССР и зарубежных стран. М. Медгиз 1956г. 200с. Мягкий переплет, Обычный формат.
-
Алагич, Арбиб Проект структурированных программ Алагич, Арбиб Проект структурированных программ Проектирование корректных структурированных программ . Книга посвящена основам структурного программирования и методам доказательства корректности программ. Обобщены результаты исследований, на которых базируется современная методология проектирования программ сверху вниз. Изложение ориентировано на язык Паскаль. Даны рекомендации и примеры проектирования программ. Для широкого круга читателей: от начинающих программистов до специалистов в области кибернетики и вычислительной техники, для студентов и аспирантов при изучении методологии программирования. Год выпуска 1984 Автор на обложке С. Алагич, М. Арбиб Количество страниц 264 Формат издания 60x90/16
