Даников Н.И. Лечебная кулинария с луком и чесноком

Даников Н.И. Лечебная кулинария с луком и чесноком: Целительные рецепты для здоровых и больных Издательство: М.: Этерна Переплет: твердый; 288 страниц; 2005 г. ISBN: 5-480-00016-0; Формат: стандартный Язык: русский Состояние очень хорошее Аннотация Лук и чеснок - эти растения не только придают неповторимый вкус еде, но и обладают уникальнейшими целебными свойствами. В книге приведены рецепты блюд, в приготовлении которых используются лук и чеснок. Показана роль этих овощей в традиционном питании населения разных стран с древнейших времен и до настоящего времени. Приведены данные о содержании витаминов, минеральных веществ и других полезных компонентов в разных видах лука и в чесноке. Используя эти рецепты, вы не только обогатите вкус вашего блюда, но и сможете предотвратить многие заболевания и даже вылечиться от них, лук и чеснок - эта еда и лекарство одновременно. Книга будет интересна и полезна самому широкому кругу читателей. Подробнее