Фаршемешалки для мяса Hualian Machinery Новое

Аpтикул: 273540 ГастpoМаркет - ваш новый нaдежный пaртнер в мирe рестopaннoгo oборудования! НОBЫЙ ЗAПEЧATAHHЫЙ В HАЛИЧИИ! Гaрантия 1 год!! Звoните - Доcтaвим в вaше зaведeние! Mы pаботaeм для вac с понедельникa пo пятницу с 8:00 до 18:00! У наc вы нaйдeте широкий accоpтимент бoлee 40 000 тoвaров для кухни ресторана, чтобы создать идеальное рабочее пространство. Мы предлагаем прямые поставки из Китая и Европы, чтобы обеспечить вас самыми современными и качественными товарами. Мы также обеспечиваем быструю доставку по Москве и России, чтобы вы могли получить свои заказы в удобное для вас время. Кроме того, мы предлагаем скидки при покупке нескольких товаров, чтобы помочь вам сэкономить. ️Назовите Код товара вашему менеджеру: 273540️Производитель: Нuаliаn Масhinеry Высота, мм: 1920 Длина, мм: 1985 Ширина, мм: 2300 Объем бункера, л: 1200 Мощность, кВт: 13.2 Скорость вращения насадки, об/мин: 5..30 Реверс: Есть Напряжение, В: 380 Вес (кг), в упаковке : 2100 Страна: Китай Загрузка, кг: 820..900 Высота (мм), в упаковке: 2270 Ширина (мм), в упаковке: 2350 Глубина (мм), в упаковке: 2700 Вес, кг: 1870 Гарантийный срок, мес:: 6 Особенности: компрессор не входит в комплект поставки Вакуумный фаршемес JВZК1200 – современное универсальное оборудование для мясо- и рыбоперабатывающих предприятий. Предназначен для смешивания мясного, рыбного, мясоовощного фарша и различных начинок с добавочными компонентами – приправами, вкусовыми добавками, рассолами и т.п. Объем дежи – 1200 л, исполнение – полностью пищевая нержавеющая сталь. Качество исполнения отвечает всем действующим нормам гигиены и безопасности ЕС и стран Таможенного союза, о чем имеются соответствуюшие сертификаты. Главной особенностью машины является обработка сырья в вакуумной среде, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков. Месильный орган представляет собой два вала с лопатками. При заказе можно выбирать различные формы лопастей, в зависимости от технологических задач клиента. Сама дежа установлена на прочной станине, способная выдержать большую нагрузку. Крышка машины герметично изолирована вдоль всего периметра. Это позволит исключить попадание воздуха в момент работы вакуумного насоса. Поднятие и опускание крышки контролируется переключателем на панели управления. Наличие концевого выключателя на крышке позволит исключить возникновение каких-либо ошибок, вызванных неправильной эксплуатацией машины. Особенности модели: — Ёмкость дежи – 1200 л (оптимальный объем для мясоперерабатывающих производств средней и большой емкости, цехов по изготовлению полуфабрикатов); — Регулируемая степень вакуума; — Полностью герметичная дежа; — Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали; — Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша. — Надежное механическое управление — Опционально также доступно оснащение фаршемеса цифровым температурным контроллером. Компрессор не входит в базовую комплектацию машины и приобретается отдельно. Рекомендуется использовать масляный воздушный компрессор, так как безмасляные модели при длительном использовании быстро придут в негодность. Подробнее