Грибы. Вишневский. Деликатесы. Трюфели

Tpюфeли и дpугие деликатесные грибы Рoсcии. Вишнeвский Михaил Bладимирoвич Hoвaя книгa от издательства, 352 стpaницы. B нoвoй книгe извecтногo рoссийскoго миколoгa-пoпуляризaтоpа Mиxаилa Вишнeвcкoгo пpедстaвлeны самые вкуcныe, по-наcтоящeму деликатeсные дикopacтущиe российские грибы. Здесь вы найдете не только традиционные народные деликатесы-грузди и рыжики, белые и лисички, но и такие удивиельные и необычайно вкусные грибы, как русские черные и белые трюфели, ежевики со вкусом омара, рядовку-мацутакэ с неповторимым хвойным ароматом и многое, многое другое. Автор раскрывает секреты сбора редких деликатесных видов и рассказывает, какие кулинарные хитрости нужно знать, чтобы приготовить их правильно. Для каждого гриба предложена оригинальная подборка рецептов народной и "высокой" грибной кухни России и других стран мира. Книга будет интересна всем любителям грибов (и новичкам, и опытным грибникам), а благодаря подробному рассмотрению кулинарных особенностей каждого гриба она станет отличным подарком и просто любителям домашней кулинарии, и поварам-професионалам. леса, книга живая природа, книга вкус, лес, mushrооm, научно-популярная литература, дом, сад и огород, книги про здоровье, книга кухонная, научная книга, домашние рецепты, виды грибов, грибные места, русская кухня, книги с рецептами, книга для рецептов, книги для рецептов, книга рецептов, рецепты книга, книга с рецептами, книги рецептов, книги рецепты, книга рецептов, книга рецепты, открывая россию, постные товары, охотничья кулинария, природа и человек, мир природы, пищеводитель, постное, постный, постная, постные, книга о растениях, книги о растениях, современная медицина, кулинарная книга, кулинарные книги, книга кулинарная, книги кулинарные, народная медицина, медицина для вас, кулинария книги, книга кулинария, книги по кулинарии, книги кулинария, кулинария книга, в лесу книга, книги про лес, книга в лесах, книга в лесу, познавательная энциклопедия, поход книга, книга поход, поход книги, книга для похода, для поста, в пост, гриб садовый, книжная кухня книга, домашняя медицина, кулинарные книги рецепты, кулинарная книга рецептов, книга для рецептов кулинарных, книга кулинарных рецептов, кулинарные рецепты, мифы мира, постные блюда, открытие природы, большая книга о природе, современная природа, русская кухня книга, народная медицина книга, поиск себя книги, книги народная медицина, народная медицина, большая книга природы, экология, книга как лекарство, лекарства книга, домоводство, для сбора грибов, огород книга, приготовить просто, просто приготовить, книга для огорода, книга огород, книги про огород, постный десерт, постные десерты, чага, книги про экологию, книга экология, экология книги, книги по экологии, энциклопедия природы, рецепты в духовке, рецепты для духовки, грибнику, грибничок, для грибника, грибника, грибников, грибник, грибы книга, книга про грибы, книга гриб, книга грибы, книги про грибы, книга о грибах, книги о грибах, книги кухня, кухня книги, заготовка для книги, главная книга малыша о животных, книга десертов, десерты книга, книга десерты, в мире живой природы, путеводитель москва, рецепты русской кухни, энциклопедия нашей планеты, лесная книга, книга о лесе, постное меню, дикая природа россии, практическая энциклопедия, шляпка гриба, шляпка гриб, постная продукция, книга рецептов мясо, книга полезная еда, полезная еда книга, в лесу энциклопедия, учимся готовить, лекарственные грибы россии, учусь готовить, салаты книга, лесная прогулка, большая энциклопедия животного мира, вишневский, вишневского, желудок книга, книга про организм, большая энциклопедия природы, кулинарная энциклопедия, мед с чагой, грибы россия и история, грибная поляна, грибы на поляне, грибочки на поляне, определитель грибов, грибы атлас, расти здоровым, книги про поход, грибочки на полянке, грибы на полянке, собираем урожай, книги по кулинарии рецепты, готовим на природе, календарь с рецептами, энциклопедия про грибы, от дождя и солнца, энциклопедия грибов, грибы энциклопедия, энциклопедия грибы, атлас определитель, атлас-определитель, рецепты при гастрите, справочник грибы, наедине с природой, сморчки, сморчок, грибное царство, расскажи мне о природе, вишневский грибы, постные рецепты, мухомор книга, микология, русская чага, круглый год в лесу, лес круглый год, вишневский михаил, постная кухня, атлас определитель растений, особенное мясо книга, сморчки грибы, грибы сморчки, справочник грибника, губчатый гриб, краткий справочник рыболова любителя, грибы рыжики, рыжики грибы, монастырская кухня, монастырская кухня книга, чага книга Подробнее