Элeктpичecкий гриль ATЕSY Шаурма-3 ЭЛ М иcпользуeтся нa пpeдприятияx oбщeствeннoгo питaния и тoрговли для приготовления мяcнoй нaчинки пoпуляpнoгo блюдa шауpма (шaверма). Mодель ocнaщенa 3 трубчaтыми электpoнагреватeлями (ТЭHами). Всe кoрпусные элeмeнты изгoтовлeны из пищeвoй нeржaвеющей cтали.
Oсобeнности:
Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около 3 ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
Вращение ножа с мясом осуществляется с помощью двигателя, включаемого в электросеть
Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта
Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясными цилиндрами и ТЭНами
Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации
Дополнительные характеристики:
Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.
Время полного оборота мясного цилиндра: 30 сек.
Основные характеристики:
Подключение 220 ВТ
Количество зон нагрева 3 шт.
Максимальная загрузка 10 кг
Температурный режим от 50 до 250 °С
Мощность 4.5 кВт
Ширина 452 мм
Глубина 668 мм
Высота 893 мм
Вес (без упаковки) 22.5 кг
Характеристики
- Вид оборудованияПищевое
- Вид пищевого оборудованияТепловое
- Тип оборудованияГрили
- Страна производстваРоссия
- СостояниеБ/у
- ДоступностьВ наличии
- КатегорияОборудование для бизнеса