HUCAFOOD - Золотая Ласка (Golden Weasel) 500г

Пачка - узнаваемая, глянцевая. Газационный клапан присутствует и, что хорошо, расположен внизу. То есть прямо около кофе. Кофе обжарен с добавлением масла, помол достаточно мелкий, поэтому в фине заваривается долго. Очень хорошо подходит для гейзерной кофеварки. Обжар французский тёмный. Аромат в пачке ягодный, с глубокими шоколадными нотами. При этом не перекрыт аромат Арабики. В целом, можно сказать, что у "Ласки" более сдержанный и "взрослый" букет, чем, например у Luvak I. Аромат в чашке нежный, немного сливочный На горячем этапе кофе в основе своей имеет темно-шоколадный вкус с табачными нотами. Присутствует лёгкая горечь. При остывании смягчается до сливочного, на излете можно почувствовать солёные, немного морские ноты.. За счёт содержания робусты в купаже, кофе достаточно крепкий. Лучше всего получается именно в тандеме с молочными продуктами. Такой кофе хорош будет и со сгущёнкой и с молоком. Дело в том, что "Золотая Ласка" имеет плотное тело и прекрасно гармонирует с молоком. Со льдом также очень интересен, плотный кофе разбавляется и становится более...питким, сочным. ⠀ В целом можно сказать, что Ласка от Hucafood- достойный представитель настоящего вьетнамского традиционного кофе Подходит для приготовления всеми способами. Не содержит ГМО. Товар сертифицирован. Подробнее