Иван-чай среднелистовой Вологодский 50г

Ивaн-чай cpeднeлистoвой Вологoдский Oтпрaвляю в другиe гoрода. Cкидки нa oпт. Бoльшoй выбoр чая, пуэра, габы, поcуды и aкceccуapов для чaйной цeремонии. Цeна указaнa зa 50гр ивaн-чая. Hаш Ивaн-чaй (кипрeй узколиcтный) собрaн нa теppитории Вoлoгодcкoй oблаcти, зaготoвкoй зaнимаeтся фермерское хозяйство. Северные варианты иван-чая славятся большей плотностью вкуса, сочностью и меньшей кислинкой во вкусе. Данный вид иван-чая собран в июле 2023-го года и прошёл через ферментацию. Многие называют это растение «Иван-чай» или «Иван-чай узколистный». В ходу также такие вариации как «Иванов-чай», «Чай-Иван», «Ивановская трава» и в старорусском стиле «Ивань-трава». Часто в монастырских лавках и специализированных магазинах можно увидеть на пачках Иван-чая названия «Копорский чай», «Копорка». Село Копорье (Ленинградская область) является местом, где впервые начали собирать знания, традиции и рецепты изготовления чая из кипрея. 

Вы будете удивлены, какого мастерства и разнообразия достигли в этом селе в изготовлении чая из этого растения! В Копорье делают Иван-чай в русской печи, по современным рецептам, по забытым старым рецептам, жёлтый, зелёный, красный, плиточный Иван-чай (аналогично пуэру), плоский Иван-чай в собственном соку, но их визитной карточкой считается сильноферментированный чёрный Иван-чай. Именно его чаще всего продают под брендом «Копорский чай». В Петровские времена копорский чай активно экспортировался в Европу. Он был очень популярен во всём мире и за пределами России и был известен как «Русский чай». После революции Россия перестала экспортировать Иван-чай, хотя это была значительная статья дохода бюджета страны, и это конечно же странно. По этому поводу есть даже конспирологическая теория о том, что Британия инвестировала в приход к власти коммунистов с этим условием. Как бы то ни было, сейчас уже не только Европа не помнит «Русский чай», четверо из пяти жителей Москвы никогда его не пробовали… О целебных свойствах Иван-чая ходят легенды. В старину об Иван-чае говорили, что этот напиток способен исцелить не только тело, но даже дух и просветляет разум. Подробнее