Ивовый мёд

Артикул: 00-00004107 Ивовый мед собирается пчелами ранней весной, когда остальные растения еще не начали цвести. Настоящий, свежий мед ивы имеет розовато-желтый или темно-янтарный цвет. Обладает легким горьковатым привкусом, а также характерным запахом ивы. Процесс кристаллизации такого меда начинается на 3-4 месяц после выкачки, на дне баночки появляются мелкие кристаллы, а цвет меняется на кремовый. Что входит в состав такого меда? Главная особенность ивового меда – содержание в нем салицина. Это растительный алкалоид, благодаря которому кора растения обладает антибактериальным свойством. Также мед содержит в составе танин, он усиливает действие салицина. Помимо этого, ивовый мед содержит в себе дубильные вещества, флавоны, гликозиды, пектины и даже аскорбиновую кислоту. Богат витаминами и минералами. Полезные свойства ивового меда За счет компонентов салицина, мед ивы оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие на организм. Данное свойство может применяться: •при лечении гепатита; •при лечении малярии; •при ревматизме и радикулите; •в лечении ангины, ларингита, бронхита, насморка; •в лечении пародонтоза. Данный сорт обладает уникальной способностью ускорять потоотделение, за счет чего рекомендуется употреблять его во время болезней. Также может оказывать на организм жаропонижающее действие, мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее, даже успокаивающее. Помогает при головных болях. С середины сентября мед густеет. Уточняйте у менеджера, какая кристаллизация у меда на момент заказа. Подробнее